kakap saus asam manis, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka kedai dan restaurant yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Tata kakap goreng di atas piring saji. Kakap saus asam manis siap disajikan.
Baiklah, kita awali ke perihal resep masakan kakap saus asam manis. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk memasak kakap saus asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memperoleh referensi untuk meracik menu kakap saus asam manis tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam membuat masakan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat hidangan kakap saus asam manis ini. seenggaknya diperlukan 24 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kakap Saus Asam Manis:
- Siapkan 1 kg ikan kakap fillet, potong dadu
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan basah :
- Siapkan 6-7 sdm tepung bumbu
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Bahan kering :
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung bumbu
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan Bahan Saus :
- Ambil 3 sdm mentega/margarine
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek & cincang
- Sediakan 1 buah bawang bombay, belah dua & iris melintang
- Siapkan 1 buah cabe merah uk.besar, iris serong
- Gunakan 1 buah cabe hijau uk.besar, iris serong
- Ambil 1 batang daun bawang uk.besar, iris serong
- Gunakan 8 sdm saos tomat
- Gunakan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm larutan maizena
- Ambil secukupnya Gula + garam
- Ambil secukupnya Air
Resep 'kakap asam manis' paling teruji. Fillet Kakap, Saus Cabai, Saus Tomat, B.bombai Ukuran sedang, Tepung bumbu Merk apapun. Cara Membuat Masakan Ikan Kakap Asam Manis Sedap. Bersihkan ikan kakap dari jeroan dan sisik pada kulitnya lalu baluri dengan air perasan Sementara itu, buat bahan siraman ikan kakap berupa saus asam manis dengan cara menumin irisan bawang bombay sampai beraroma sedap disusul.
Cara mengolah Kakap Saus Asam Manis:
- Marinasi ikan yg sdh dipotong dadu dengan perasan jeruk nipis, garam & merica bubuk. Diamkan 15-20 menit.
- Campur bahan basah, air dikira2 saja asal sudah tercampur & tidak terlalu encer. Masukkan ikan, aduk rata. Diamkan kembali 15-20 menit
- Campur bahan kering, aduk rata. Masukkan ikan yang sudah dibalur bahan basah tadi, goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat.
- Saus : panaskan mentega, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi. Masukkan cabe merah + hijau, aduk rata. Masukkan aneka saus + air, aduk rata. Bumbui dgn gula + garam, test rasa. Masukkan larutan tep.maizena, aduk hingga agak mengental. Terakhir masukkan daun bawang, angkat. Tata ikan yang sudah digoreng di atas piring & siram dengan saus. Selamat Mencoba 😊
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau. Resep ikan asam manis - Sebagai negara dengan laut dan kekayaan alamnya yang melimpah, ikan adalah salah satu kekayaan yang mengandung nila. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang resep kakap saus asam manis yang nikmat. kita harap anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu kakap saus asam manis ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
