kakap asam manis, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam depot dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal resep resep menu kakap asam manis. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk mengolah kakap asam manis ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk mengolah makanan kakap asam manis tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya. Resep 'kakap asam manis' paling teruji. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah olahan kakap asam manis ini. setidak tidaknya diperlukan 19 bahan bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 13 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kakap Asam Manis:
- Siapkan 1/4 kg daging kakap fillet
- Ambil 1 buah wortel iris korek api
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 sachet tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku)
- Sediakan minyak sayur untuk menggoreng kakap
- Ambil 1 sdm blueband untuk menumis bumbu
- Sediakan 2 buah jeruk nipis peras ambil airnya / setengahbuah jeruk lemon
- Ambil bumbu:
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe geprak
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan bumbu tambahan:
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
Kakap asam manis sendiri merupakan daging kakap yang digoreng dengan tepung dan kemudian diiram dengan saus asam manis. Menu ini cocok dijadikan pilihan untuk makan siang atau makan. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai.
Cara membuat Kakap Asam Manis:
- Cuci bersih kakap fillet kemudian lumuri sedikit air jeruk nipis dan garam biarkan 10 menit
- Kemudian bilas sebentar, taburi dengan tepung bumbu, uleni hingga daging terselimuti tepung
- Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit
- Panaskan wajan beri minyak goreng, kemudian goreng kakap fillet yg telah di beri tepung hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe menggunakan blueband hingga harum
- Masukkan lada bubuk, tumis kembali hingga harum
- Masukkan wortel yang telah di iris korek api, beri air masak hingga mendidih
- Beri kaldu jamur/ kaldu bubuk, garam, gula pasir, saus tomat, aduk hingga rata
- Tambahkan air perasan jeruk nipis/ jeruk lemon aduk rata
- Masukkan tepung maizena yg telah di larutkan dengan air, aduk rata kembali, biarkan mendidih
- Kemudian sesuaikan rasa
- Letakkan ikan kakap fillet pada piring saji, siram dengan kuah asam manisnya
- Selamat mencobaa
Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis! Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba. Saus asam manis dilumuri pada ikan kakap goreng.
Berikut sedikit ulasan hidangan tentang resep resep kakap asam manis yang yummy. kita harap anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau kolega anda. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu kakap asam manis ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
