filet kakap asam manis, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.
Fillet ikan kakap enak jika dimasak goreng tepung dengan disiram saus asam manis seperti video ini. Lihat juga resep Kakap Fillet Asam Manis #Week enak lainnya. Resep 'fillet ikan kakap' paling teruji.
Baik, kita awali ke hal bumbu masakan filet kakap asam manis. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat filet kakap asam manis ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memperoleh referensi untuk memasak makanan filet kakap asam manis tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam membuat masakan filet kakap asam manis ini. setidaknya bisa disiapkan 18 komposisi yang diperlukan pada menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 13 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Filet Kakap Asam manis:
- Gunakan 1/2 kg fillet kakap
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 butir cabe merah
- Gunakan 1 sdm maizena untuk larutan saus
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 butir wortel/ 1 potong nanas/ 5 batang buncis
- Sediakan 1 lembar daun onclang
- Ambil 1 gelas air putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya saus tomat
- Siapkan secukupnya saus cabe
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
Sajikan Resep Membuat Ikan Kakap Asam Manis diatas piring saji kemudian disiram dengan saus asam manis pada bagian atasnya, taburi dengan bawang goreng atau irisan bawang daun polong supaya ikan kakap ini menjadi lebih sedap lagi. Cara Memasak Ikan Kakap Bumbu Saus Asam Manis Lezat. Sebelum dimasak ikan kakap yang sudah dibersihkan dan difillet serta diiris panjang dilumuri dahulu dengan perasan air jeruk lemon, merica bubuk, garam dan jahe parut. Sebagai penambah pengetahuan kuliner anda khususnya tentang Resep Masakan Ikan dan umumnya Resep Masakan Indonesia, kami akan menyajikan Resep Masakan Ikan Kakap Asam Manis.
Langkah-langkah mengolah Filet Kakap Asam manis:
- Potong filet kakap seukuran jari orang dewasa. Tambahkan perasan jeruk nipis supaya bau amis hilang. diamkan lebih kurang 1 jam.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk. Setelah rata masukkan filet kakap.
- Balur filet ikan kakap dengan tepung crispy nya hingga rata. masukkan dalam almari es 15 menit
- Keluarkan adonan filet dari almari es
- Dan balurkan dalam adonan tepung tadi. (ulangi supaya diperoleh tepung yg lebih renyah). Goreng hingga kuning keemasan.
- Siapkan bumbu saus: cincang halus bawang putih dan bawang bombai.Iris tipis bawang merah dan cabe
- Potong dadu sayur wortel/ buncis/buah nanas.
- Masukkan minyak wijen dalam wajan siapkan untuk menumis bumbu: cabe, bawang merah, bawang putih, bawang bombai. Tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan air, lalu saus tomat, saus cabe, gula pasir, garam. Aduk hingga rata
- Sementara itu siapkan bahan pengental yaitu teoung maizena ditanbah air dingin 2 sdm. lalu tuangkan ke dalam wajan sambil diaduk rata.
- Masukkan merica bubuk. Aduk rata.
- Terakhir masukkan sayur wortel/ buncis/ buah nanas. Tunggu sebentar sambil diaduk rata. (Tips biarkan sayur setengah matang. Ini akan menambah lezat ketika dihidangkan)
- Setelah matang tuangkan saus diatas fillet kakap. Selamat mencoba..
Ikan Kakap merupakan salah satu ikan laut favorit dengan dagingnya yang kenyal dan empuk. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Resep ikan asam manis - Sebagai negara dengan laut dan kekayaan alamnya yang melimpah, ikan adalah salah satu kekayaan yang mengandung nila. Saus asam manis merupakan salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat dari beragam kalangan.
Berikut sedikit pengulasan masakan perihal resep filet kakap asam manis yang yummy. kami berharap anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman anda. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan filet kakap asam manis ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
