patin bakar bumbu gulai kuning, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Terutama olahan dan resep ikan patin goreng dan patin bakar lalap kemangi yag sekarang ini populer disemua kalangan.
Baik, kita mulai ke perihal resep resep makanan patin bakar bumbu gulai kuning. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak patin bakar bumbu gulai kuning ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki referensi untuk mengolah menu patin bakar bumbu gulai kuning tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat masakan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan patin bakar bumbu gulai kuning ini. setidak tidaknya diperlukan 15 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena kita akan mengolahnya paling tidak dengan 6 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning:
- Ambil 2 ekor ikan patin ± 1,6 kg, bersihkan, fillet jadi 2 bagian
- Siapkan 300 ml pati santan/santan kental
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon, ambil airnya
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan secukupnya Bubuk kaldu
- Sediakan Bumbu dihaluskan (adik saya asli giling tangan alias manual) :
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1 1/2 cm kunyit
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Garam secukupnya (yang ada di dapur cuma garam kasar)
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Daun Singkong or daun Pepaya (saya campur jadi satu)
- Gunakan Sambal mentah mangga kueni
Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan Anda juga bisa menambahkan touge atau kecambah jika suka. Untuk selanjutnya yuk mencoba membuat masakan opor ayam bumbu kuning. Tapi kalau ditambah dengan bumbu gulai?
Cara menyiapkan Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning:
- Iris/sayat2 daging ikan jangan sampai terputus, lumuri dengan air jeruk, diamkan ± 5 - 7 menit
- Masak santan bersama bumbu yang telah dihaluskan dan serai hingga mendidih dan kuah mulai meresap (periksa rasa) sambil diaduk-aduk (usahakan jangan sampai pecah santan dan kuah tidak kering meresap)
- Siapkan bara api dari kayu bakar/tempurung kelapa, masukkan kedalam angklo/tempat khusus pembakar atau bisa pula dengan tungku yang direndahkan ketinggian batunya ( adik saya mempergunakan kuali/wajan yang sudah tak terpakai lagi buat peletak bara.
- Bakar ikan hingga setengah matang, lalu olesi bolak balik dengan kuah santan, bakar kembali. Bila sudah hampir matang, oles kembali dengan santan berbumbu, biarkan hingga ikan matang, angkat (pengolesan cukup 2X y). Lakukan kembali dengan hal yang sama hingga ikan mentah habis.
- Bila dah selesai semua letak dalam piring saji
- Sajikan bersama pelengkap dan siap santap bersama keluarga tercinta
Simak aja video ini buat tau resep dan cara membuatnya. Tempe bakar emang udah biasa ditemui. Tapi kalau ditambah dengan bumbu gulai? Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.
Berikut sedikit pengulasan menu perihal bumbu patin bakar bumbu gulai kuning yang enak. kita harap anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman kalian. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan patin bakar bumbu gulai kuning ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
