empek-empek ikan patin, Memasak adalah bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
- Berikut tutorial tentang cara pembuatan makanan " Empek-Empek Ikan Patin ". Dengan sedikit sentuhan daya kreatifitas & menggunakan bahan-bahan terbaik dan yang murah meriah, bisa dibuat sebuah makanan yang lezat dan bisa memanjakan mulut sehingga tercipta perut yang kenyang. Empek-empek kering dari ikan patin memiliki prospek untuk tetap bertahan di masa mendatang karena menarik, enak praktis dengan harga yang bersaing dan dapat bertahan relative lebih lama.
Baik, kita awali ke perihal bumbu masakan empek-empek ikan patin. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk membuat empek-empek ikan patin ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk mengolah masakan empek-empek ikan patin tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah menu baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat menu empek-empek ikan patin ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empek-empek ikan patin:
- Siapkan Adonan
- Gunakan 500 gr fillet ikan patin
- Ambil 300 gram Tepung tapioka
- Siapkan 2 butir Telur ayam
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Siapkan 2 sdm Garam
- Ambil Minyak wijen 1 sdt (optional)
- Sediakan Penyedap rasa (optional)
- Sediakan 100 ml Air es
- Siapkan Telur ayam 1 butir (untuk isian)
- Sediakan 1 bungkus Asam jawa
- Ambil Bahan cuko
- Sediakan 1/4 kg Gula aren
- Ambil 100 gr Cabe rawit
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Timun
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan digoreng dengan menggunakan. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.
Tata cara membuat Empek-empek ikan patin:
- Cincang fillet patin, masukkan ke food processor. Tambah kan air es, garam, proses sampai halus
- Pindahkan ke wadah, tambah minyak wijen, masukkan tepung, uleni, tidak perlu sampai kalis
- Panaskan air, ambil sedikit adonan, gulung bentuk memanjang jika ingin membuat empek lenjer
- Buat kapal selam :kocok telur tambah, ambil adonan lobangi tengah lalu tuang telur dan rapatkan, langsung rebus, angkat empek yang sudh mengambang
- Untuk cuko, blender cabe rawit dan bawang putih, rebus air dengan gula aren yang sudah dicincang kasar. Tambah asam jawa, setelah mendidih dan gula hancur, matikan kompor saring lalu masak kembali dengan bumbu halus tadi, tambah garam, koreksi rasa
- Goreng empek-empek hingga putih kecoklatan, sajikan dengan cuko dan irisan timun
Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. Siapkan penggorengan dan minyak, lalu goreng Empek-empek hingga keemasan. Naah ini alternatif kalau tidak ada ikan tenggiri bisa dibuat pakai ikan patin. Bakso ikan Patin banyak mengandung gizi tanpa bahan pengawet sangat cocok untuk anak anak. Pesan Empek Empek Palembang Online Enak, Pesan Empek Empek Palembang Paling Enak, Pesan Empek Empek Palembang Terkenal, Pesan Empek Empek Palembang Yang Enak, Pesan Empek Empek Paling Enak, Pesan Empek Empek Panggang, Pesan Empek Empek Pastel.
Berikut sedikit bahasan makanan perihal bumbu bumbu empek-empek ikan patin yang endess. saya berharap anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kamu. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan empek-empek ikan patin ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
