otak-otak bakar ikan tenggiri, Memasak merupakan bentuk hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.
Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka.
Baik, kita mulai ke perihal resep resep menu otak-otak bakar ikan tenggiri. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat otak-otak bakar ikan tenggiri ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk mengolah makanan otak-otak bakar ikan tenggiri tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam mengolah makanan otak-otak bakar ikan tenggiri ini. setidak tidaknya diperlukan 12 bahan yang diperlukan pada menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, sebab anda akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri:
- Ambil 300 gr Ikan Tenggiri
- Ambil 100 gr Sagu Tani
- Siapkan 4 siung bawah merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 100 gr Es Batu
- Ambil Secukupnya Daun Pisang
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
Buat yang mau order, silahkan DM atau chat Whatsapp di bio kita ☀️. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang. Simpan fillet tenggiri dalam freezer hingga agak beku lalu potong-potong.
Cara membuat Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri:
- Siapkan bahan,cuci bersih tenggiri,fillet pisahkan dengan durinya. Masukkan kedalam chopper/blender tenggiri fillet,bawang merah bawang putih, gula,es batu,lada,kaldu bubuk giling hingga 1/2halus, masukkan santan,putih telur,garem giling kembali hingga halus.
- Masukan kedalam wadah,tambahkan daun bawang dan santan aduk hingga merata. Masukkan adonan ke wadah piping bag dan gunting ujungnya 2cm agar mudah dalam meletakkan ke daun nanti. Susun daun dan letakkan adonan diatasnya lalu bungkus dan rekatkan ujung2nya dengan lidi atau straples
- Kukus adonan yg sudah dibungkus selama 20 menit dan bakar ditunggu saat hendak disajikan.
- Otak-Otak bakar siap disajikan!
Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental. Otak-otak populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Di Indonesia sendiri, otak-otak banyak tersebar di berbagai kota di Sumatera dan Jawa, terutama di Tanjungpinang. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri. Camilan dari ikan tenggiri khas Makassar.
Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang resep resep otak-otak bakar ikan tenggiri yang sempurna. kita berharap anda bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega anda. kalian bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan otak-otak bakar ikan tenggiri ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
