otak otak ikan tenggiri, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki andalan nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep olahan otak otak ikan tenggiri. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk membuat otak otak ikan tenggiri ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk meracik hidangan otak otak ikan tenggiri tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat masakan baru yang nikmat.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Lihat juga resep Otak otak tenggiri bakar enak lainnya. Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah menu otak otak ikan tenggiri ini. setidaknya dibutuhkan 9 bahan bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 5 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri:
- Gunakan 500 gr ikan tenggiri, dihaluskan
- Sediakan 2 butir putih telur ayam
- Gunakan 150 gr tepung tapioka /sagu
- Sediakan 200 ml air santan (saya pakai kara 65 ml ditambah air 135 ml)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Yerler Kediri Alışveriş ve Perakende Otak Otak Ikan Tenggiri / Otak Otak Sosis. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN.
Tata cara mengolah Otak Otak Ikan Tenggiri:
- Siapkan ikan yg telah dihaluskan, lalu masukkan bumbu halus, serta garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata, test rasa. Tambahkan putih telur, aduk rata kembali. Tuang santan kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata dg menggunakan spatula.
- Kemudian masukkan tepung tapioka dan aduk rata lagi. Sisihkan.
- Siapkan daun pisang, lalu beri 1 sdm adonan, kemudian dilipat dan di beri staples. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan pemanggang terlebih dahulu (saya pakai happy call). Lalu panggang otak2, sebentar saja, hingga daun terlihat layu dan sedikit terbakar, aroma daunnya enak sekali. Angkat dan sisihkan.
- Sajikan dengan kuah tauco atau cuko.
Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah.
Demikian sedikit pengulasan masakan tentang bahan resep otak otak ikan tenggiri yang yummy. kita harap anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even family atau kolega kamu. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu otak otak ikan tenggiri ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
