kakap merah kuah segarrrr, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan restoran yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Sup Ikan Kakap Merah. (Foto: Milyawati). Letak Kepulauan Riau yang merupakan wilayah perairan dan memiliki banyak pulau. Ikan yang digunakan dalam sup adalah kakap merah yang sudah dipotong-potong dan dipisahkan dari tulangnya.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu makanan kakap merah kuah segarrrr. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk meracik kakap merah kuah segarrrr ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan dapat pedoman untuk meracik hidangan kakap merah kuah segarrrr tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak olahan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan kakap merah kuah segarrrr ini. setidak tidaknya dibutuhkan 21 bahan bahan yang dibutuhkan pada menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sesaat, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kakap merah kuah segarrrr:
- Sediakan 3 ekor ikan kakap merah ukuran sedang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 200 mL Air matang
- Siapkan Bumbu tumis
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
- Gunakan 2 buah cabe merah iris serong
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil iris memanjang
- Gunakan 1 potong lengkuas memarkan
- Siapkan 1 batang serai besar, memarkan iris serong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya jahe potong korek api (sesuai selera, me : agak banyak biar anget dan menghilangkan aroma khas ikan)
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
Banyak jenis dari ikan kakap ini, salah satunya ikan kakap merah, ikan kakap putih dan masih banyak lagi jenis lainnya. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan memasak resepi sop ikan kakap merah kuah bening pedas dan gurih sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala. Ikan Kakap Merah langsung dari pelelangan ikan di jakarta, Kondisi: * Ikan Kakap Merah yang sehat, bersih, segar dan berkwalitas * Size semua ukuran * Dikemas secara higienis * Packing rapi, aman & siap dikirim.
Tahapan membuat Kakap merah kuah segarrrr:
- Bersihkan ikan balur dengan air jeruk nipis & garam, diamkan 10 menit dan bilas bersih. Potong ikan menjadi 2 bagian dan kerat-kerat. Masukkan dalam wadah anti panas (me : mangkuk keramik agak besar agar semua ikan bisa tercelup kuah)
- Panaskan kukusan, kukus ikan sebentar kurang lebih 5 menit hingga keluar airnya dan buang. Sisihkan ikan
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga layu. Masukkan cabe merah, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan jahe. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis aduk sampai agak berubah warna kemudian masukkan air dan garam serta merica. Koreksi rasa.
- Panaskan kembali kukusan, masukkan mangkuk berisi ikan dan siram bumbu nomor 3, aduk sebentar dan tabur daun bawang di atasnya
- Kukus dengan api sedang selama 20-30 menit. Sajikan selagi hangat.
Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia. Ikan ini ditemukan terutama di Samudra Hindia Timur dan hanya diketahui dari beberapa spesimen yang dikumpulkan di Indonesia (dekat Sumatra dan Sulawesi) serta sebelah barat Teluk Kuri, Australia Barat. Harga ikan kakap merah per kg dipasaran lumayan mahal. Banyak orang mencari ikan kakap merah karena memiliki banyak mafaat dan rasa daging Ikan kakap putih dan ikan kakap merah mendiami perairan dalam dan merupakan ikan pelagis. Harga ikan kakap putih di supermarket biasana.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu kakap merah kuah segarrrr yang endess. kita harapkan anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau teman kalian. kita bs menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu kakap merah kuah segarrrr ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
