gulai ikan kembung asam segar, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef andalan nya.
Penasaran ingin menikmati dan mencicipi gulai ikan kembung bumbu asam pedas yang lezat dan enak? Nah, kali ini kami akan berbagi resep Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk membuat gulai ikan kembung adalah dengan memanaskan minyak dalam wajan sedikit saja dan. Emang gak terlalu suka gulai sebenarnya Gulai ikan kembung kacang panjang.
Oke, kita mulai ke hal resep masakan gulai ikan kembung asam segar. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik gulai ikan kembung asam segar ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk meracik olahan gulai ikan kembung asam segar tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak makanan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak olahan gulai ikan kembung asam segar ini. setidak tidaknya dibutuhkan 16 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 6 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan kembung asam segar:
- Sediakan 1/2 kg Ikan kembung
- Ambil Kelapa parut 1/2 butir, ambil santannya kurleb satu liter
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Cabai keriting 2 buah (sy buat tdk pedas)
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan ibu jari Kunyit sebesar
- Gunakan 6 biji Asam cekala (asam combrang)
- Gunakan Kencong (bunga combrang) setengah, digeprek
- Siapkan 6 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sereh 1 batang, digeprek
- Gunakan Daun bawang 1 batang, cuci potong-potong
- Sediakan 2 ibu jari Lengkuas sebesar
- Gunakan Kacang panjang 5 lenjer, petik
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil secukupnya Garam
Resep asam padeh ikan kembung khas masakan padang II ikan asam pedas I gulai ikan kembung. Pastikan ikan tongkol yang ingin buat gulai itu segar dan tidak busuk. Rebus ikan tongkol dengan asam keping dan sedikit garam sehingga mendidih. Ikan tongkol atau ikan aya ini perlu direbus terlebih dahulu.
Tata cara membuat Gulai ikan kembung asam segar:
- Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis
- Taruh lengkuas dan sereh geprek di dasar wajan. Taruh di atasnya ikan.
- Masukkan cabai, bawang, dan kunyit yg telah diulek bersama garam.
- Tambahkan asam cekala dan kencong yg telah digeprek, dan daun jeruk. Lalu masukkan santan.
- Sambil dimasak, masakan diaduk-aduk bagian atasnya agar santan tidak pecah. Jika air kurang, boleh ditambahkan lagi.
- Setelah hampir matang, masukkan kacang panjang, daun bawang dan tomat. Koreksi rasa, bila telah matang, akan didapat gulai rasa asam segar dan gurih.
Saya tak ikut resepi asal yang mana sepatutnya masakkan. Tekstur ikan tongkol yang lembut plus bumbu gulai kuning yang lezat pasti susah ditolak. Selain bumbu pedas, bumbu gulai juga tak kalah bisa membuat ikan tongkol jadi lebih sedap. Tak hanya tekstur ikan lembut yang memanjakan lidah, bumbu gulainya pun tak kalah mengundang selera. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Berikut sedikit pengulasan makanan tentang resep gulai ikan kembung asam segar yang menggugah selera. kami harap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kalian. kalian bs mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu gulai ikan kembung asam segar ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
