coan coan ikan tuna segar, Memasak adalah sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai juru masak pria sebagai chef andalan nya.
Warna nya agak gelap dengan punggung nya yang berwarna biru gelap. Ciri ciri ikan tuna grade a adalah sebagai berikut. Bahkan ikan tuna dari indonesia sampai dieskpor ke luar negeri seperti thailand tiongkok jepang amerika serikat dan uni eropa.
Baik, kita kembali ke hal resep resep makanan coan coan ikan tuna segar. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik coan coan ikan tuna segar ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk mengolah menu coan coan ikan tuna segar tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat menu baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak hidangan coan coan ikan tuna segar ini. setidaknya bisa disiapkan 18 bahan bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memulainya kurang lebih dengan 6 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Coan coan ikan tuna segar:
- Siapkan 1 Kg Ikan Tuna Segar
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 buah jahe geprak, kurleb 3 cm
- Gunakan Laos geprak
- Gunakan 3 buah daun salam
- Ambil 10 Daun Jeruk
- Ambil 3 buah tomat hijau besar
- Sediakan 50 gr Gula merah
- Siapkan Kecap Manis
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sachet ladaku bubuk
- Ambil iris Bumbu
- Gunakan 20 Cabe Hijau Tampar
- Siapkan 20 Cabe merah tampar
- Ambil 20 cabe Tawit
- Sediakan 10 Bawang Merah
- Gunakan 7 Bawang putih
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Resep-resep ini diambil dari buku Masakan Peranakan Tionghoa Semarang karya Hiang Marahimin yang diterbitkan oleh PT Bersihkan ikan, keringkan, lalu kerat-kerat serong badan ikan. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal.
Tahapan menyiapkan Coan coan ikan tuna segar:
- Potong ikan tuna sesuai selera dan marinasi dengan 1 air jeruk nipis, diamkn kurleb 10-15 min, setelah itu cuci bersih dan tiriskan, goreng 1/2 matang
- Iris tipis semua bumbu
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis jahe dan laos, masukkan semua bumbu, aduk aduk hingga harum dan matang, masukkan daun salam dan daun jeruk yang disobey sobek, tambahkan 500 ml air biarkan hingga mendidih
- Masukkan merica bubuk, gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, biarkan agak mengental, masukkan ikan tuna, biarkan air menusut dan aduk sesekali
- Koreksi rasa dan masukkan air jeruk nopis (1 buah) aduk aduk hingga merata, setelah air hampir mengering, matikan kompor dan sajikan
- Selamat mencoba dan jangan lupa modifikasi sesuai selera keluarga ya mom, happy cooking 😍
Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Semakin merah warna dagingnya, akan membuat harga ikan tuna menjadi semakin. Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi dan disukai karena rasanya yang lezat serta kandungan gizinya yang tinggi. Anda juga bisa memilih ikan tuna mana yang aman untuk dikonsumsi dan mana yang tidak. Ikan patin kuah pedas sangat enak untuk makan #dirumahsaja.
Berikut sedikit pembahasan makanan perihal resep resep coan coan ikan tuna segar yang nikmat. saya harapkan anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman anda. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan coan coan ikan tuna segar ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
