ikan tongkol segar kuah kuning, Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan cafe yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep resep olahan ikan tongkol segar kuah kuning. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ikan tongkol segar kuah kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk meracik makanan ikan tongkol segar kuah kuning tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik menu baru yang nikmat.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Puasa hari kamis ini bingung mau masak apa, kebetulan ada ikan tongkol segar yang baru datang alhamdulillah dengan bumbu seadanya di dapur jadilah masakan sederhana ini hehe.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam memasak menu ikan tongkol segar kuah kuning ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, karena anda akan memulainya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol segar kuah kuning:
- Sediakan 4 ekor tongkol segar ukuran sedang
- Siapkan 2 buah tahu dipotong trus digoreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 7 cabe rawit (opsional)
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Garam, gula, totole
- Siapkan Bumbu tongkol sebelum digoreng agar tidak amis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Garam
Hampir di setiap pasar, kita bisa menemukan ikan tongkol, baik yang masih segar, maupun yang Ikan Tongkol Beku. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu.
Tahapan mengolah Ikan tongkol segar kuah kuning:
- Bersihkan tongkol, buang jeroannya. Bagi jadi 2 bagian. Cuci bersih
- Ulek bumbu tongkol sebelum digoreng. Setelah halus campurkan dg ikan tongkol. Diamkan sejenak ikannya kemudian goreng
- Potong tahu kemudian goreng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Setelah agak matang masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan tongkol dan tahu yg sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu meresap. Tambahkan air kira2 dua gelas belimbing…bisa ditambah jika suka kuahnya banyak.
- Masak sampai air mendidih, tambahkan garam, gula, totole. Tunggu sampai bumbu benar2 meresap. Jika sudah matang terakhir masukkan daun bawang dan cabe rawit
Kemudian masukkan ke dalam santan dan masak dengan. Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut.
Berikut sedikit pengulasan olahan tentang bahan resep ikan tongkol segar kuah kuning yang endess. kami berharap anda bisa paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan tongkol segar kuah kuning ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
