pepes ikan kembung ala sunda, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam rumah makan dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Untuk itu, tidak heran jika sajian ikan di restoran menjadi daftar menu juara yang banyak dihidangkan. Namun, daripada anda terus-tersuan menikmati sajian ikan di restoran, kali ini tidak ada salahnya anda membuat sendiri dirumah. Adalah pepes ikan kembung ala Sunda yang akan kami bagikan.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu hidangan pepes ikan kembung ala sunda. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak pepes ikan kembung ala sunda ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai referensi untuk membuat menu pepes ikan kembung ala sunda tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat olahan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan pepes ikan kembung ala sunda ini. seenggaknya harus ada 17 komposisi yang dibutuhkan untuk hidangan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung Ala Sunda:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung
- Gunakan 8 ikat kemangi (sesuai selera)
- Siapkan 4 batang sereh
- Ambil 8 lbr daun salam
- Ambil 4 buah cabe merah besar, iris
- Sediakan Bumbu Halus;
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
- Gunakan Pelengkap;
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Resep ikan pepes : ikan pepes adalah salah satu hidangan masyarakat Indonesia yang banyak diminati.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung Ala Sunda:
- Siapkan bahan. (bumbu sudah dihaluskan) daun pisang sudah dibakar dulu ya biar gampang ngegulungnya
- Siapkan 2 lembar daun pisang dengan ukuran yg sama posisi beelawanan arah (seperti gambar). Ambil 1 ekor ikan lumuri bumbu halus dikedua sisi, masukkan kemangi, sereh, salam dan cabe
- Gulung sambil dipadatkan biar rapi dan gk ambyar, rapikan ujungnya lalu tusuk dengan tusuk gini (gunanya sebagai penahan biar gulungan rapi). jika terlalu panjang gunting ujungnya sedikit
- Panaskan teplon, Oleskan sedikit minyak goreng di teplon/happycal/sejenisnya (gunakan api kecil) tutup biarkan selama 10 menit
- Apinya kecil begini ya👇👇👇. Setelah 15 menit buka tutupnya balik dan diamkan kembali selama 15 menit
- Setelah matang angkat dan sajikan. Ditambah sambal dan lalapan❤❤❤❤
Ikan yang pembuatannya melalui Cara memasak resep pepes ikan mas ala sunda: Siapkan ikan yang ingin di pepes, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis agar tidak berbau amis. Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes, salah satu cara mengolah ikan dengan cara dipepes dengan daun pisang dengan khas bumbu tersendiri. Selain ikan kembung asinm ikan kembung juga banyak dijadikan sebagai olahan antara lain ikan kembung asap ikan kembung beku pepes ikan kembung dan masih banyak yang lainya. Atau ingin tau bumbu pepes ikan layang.
Demikian sedikit bahasan masakan perihal resep pepes ikan kembung ala sunda yang yummy. kami harapkan anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau teman kamu. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan pepes ikan kembung ala sunda ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
