pampis tongkol (tongkol suwir bumbu pedas), Memasak merupakan sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke perihal resep makanan pampis tongkol (tongkol suwir bumbu pedas). di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak pampis tongkol (tongkol suwir bumbu pedas) ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk membuat hidangan pampis tongkol (tongkol suwir bumbu pedas) tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik menu baru yang endes.
Lihat juga resep Nasi goreng ikan tongkol crunchy enak lainnya. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai bahan agar memiliki rasa yang lebih menarik. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam memasak menu pampis tongkol (tongkol suwir bumbu pedas) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 18 komposisi yang diperuntuk kan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pampis Tongkol (Tongkol suwir bumbu pedas):
- Ambil 1 ekor tongkol, berat sktr 1 kg
- Ambil 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan Bumbu Daun (cemplung) :
- Sediakan 2 btng sereh
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun kunyit (sy : skip)
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Ambil Secukupnya kemangi, petik2
- Siapkan 2 btng daun bawang, iris halus
- Siapkan 🌠Bumbu Halus :
- Sediakan 20 btr bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 20 bh cabe keriting merah
- Gunakan 25 bh cabe rawit (option)
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Resep tongkol suwir ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan aneka tumisan sayur, seperti tumis kangkung atau tumis kacang panjang. Pampis ikan tongkol dengan cita rasa yang sangat pedas, merupakan masakan ikan laut dari ikan tongkol yang bentuknya hampir Untuk membuat pampis ikan tongkol dengan rasa yang super pedas, tidaklah sulit, Anda membutuhkan ikan tongkol dengan daging yang tebal dan duri yang sedikit. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam.
Tata cara mengolah Pampis Tongkol (Tongkol suwir bumbu pedas):
- Siapkan bumbu halus & bumbu daun. Bersihkan ikan tongkol, beri garam & air jeruk nipis, diamkan sebentar kmdn kukus. Stlh matang lalu suwir2 tongkol. Kl ikannya di bakar lebih harum lagi.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu daun & sereh kecuali kemangi, sampai wangi. Bumbui garam gula secukupnya.
- Masukkan ikan tongkol, aduk rata sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Sebelum angkat masukkan kemangi, aduk rata, angkat.
- Tata di piring & siap disajikan
- Note : * bisa jg memakai ikan tongkol keranjang, tinggal bilas dgn air mengalir, suwir2 dan masak dgn bumbunya.
Untuk membuat Pampis Tongkol, ikan tongkol harus diolah bersama bahan-bahan lainnya. Kalau mau olahan tongkol yang pedas, kamu bisa mencoba olahan satu ini. untuk membuat olahan ini Tumislah bumbu-bumbu tersebut hingga beraroma harum. Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan bumbu dapur alami, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe dan lainnya. Ikan Tongkol yang masih berkerabat dengan ikan Tuna dan Cakalang ini memiliki tekstur daging yang tebal dan sangat lezat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Bagi para mania pecinta masakan khas Manado, menu ikan Pampis pasti sudah tidak asing lagi di telinga para mania.
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal bumbu bumbu pampis tongkol (tongkol suwir bumbu pedas) yang lezat. kita harapkan anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega kalian. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan pampis tongkol (tongkol suwir bumbu pedas) ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
