asam pedas ikan tongkol, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Wb. halloo guys, selamat datang di channel youtube aku,, di sini. Ikan tongkol memang enaknya dimasak berkuah supaya dagingnya tetap lembut, gulai asam pedas membuat ikannya tetap segar asalkan santannya encer saja, jgn terlalu kental.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu bumbu masakan asam pedas ikan tongkol. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat asam pedas ikan tongkol ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk memasak makanan asam pedas ikan tongkol tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan asam pedas ikan tongkol ini. setidaknya bisa disiapkan 18 bahan bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 4 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam pedas ikan tongkol:
- Sediakan 700 gr ikan tongkol
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 btg Sereh geprek
- Ambil 3 buah asam kandis
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh (me ganti 1 buah tomat krn gak ada)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6/7 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ons cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit (kl suka pedes boleh tambah)
- Gunakan 1 ruas kunyit (me bakar dulu)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil Garam secukup nya
- Gunakan Kaldu jamur /penyedap secukup nya
Asam Pedas Daging Dagiang Asam Padeh Sour Spicy Beef Ii Cook Like Kayka. Hanya ikan kembung masak asam pedas dengan nasi tambah sudah cukup. Kena pula kuah asam pedas dituang secara "banjir" ke nasi yang masih Anda pernah masak asam pedas ikan kembung di rumah? Cara Membuat Ikan Tongkol Asam Pedas Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.
Tata cara membuat Asam pedas ikan tongkol:
- Cuci bersih ikan yg sudah di potong lalu lumuri jeruk nipis diamkan 15/ 20 menit lalu bilas
- Tumis bumbu halus sampe wangi kemudian tambahkan air biarakn sampe mendidih
- Baru masukkan daun jeruk,daun kunyit,Sereh,Asam kandis kemudian ikan
- Tambahkan garam dan kaldu jamur masak hingga mendidih kemudian masukkan irisan tomat tes rasa sajikan
Sajian ikan tongkol bumbu asam pedas adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki citarasa yang enak dan lezat. Hidangan ini dibuat dengan bumbu dan rempah sederhana yang mudah dijumpai. … Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan tentang resep resep asam pedas ikan tongkol yang endess. kami harap anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau teman kalian. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan asam pedas ikan tongkol ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
