ikan kerapu sambal jeruk purut, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke hal bumbu olahan ikan kerapu sambal jeruk purut. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk meracik ikan kerapu sambal jeruk purut ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk meracik masakan ikan kerapu sambal jeruk purut tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak hidangan baru yang enak.
Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Ikan Kerapu merupakan salah satu ikan predator karena memiliki gigi yang tajam dengan jumlah yang cukup banyak, serta rongga. Jeruk purut tidak hanya sekedar digunakan untuk menyedap masalah.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak makanan ikan kerapu sambal jeruk purut ini. setidaknya bisa disiapkan 18 bahan bahan yang diperlukan pada hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kerapu Sambal Jeruk Purut:
- Ambil Ikan Goreng:
- Siapkan Ikan kerapu (boleh ikan yg lain)
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis/asam jawa
- Sediakan Sambal jeruk purut:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 15 biji cabe (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Jeruk purut
- Ambil Lalapan:
- Siapkan Tahu goreng
- Siapkan Kacang panjang
- Gunakan Kol
- Gunakan Terong
Jeruk-jeruk tersebut digunakan untuk membuat rasa makanan agar terasa lebih segar, misalnya Jeruk purut memiliki nama latin Citrus hystrix. Dalam bahasa Inggris, jeruk ini disebut kaffir lime Selain itu, jeruk nipis juga kerap digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan atau seafood. Jeruk limau, jeruk purut, dan jeruk nipis sama-sama berwarna hijau dan dipakai untuk menambah citarasa masakan. Ketiga jeruk ini sama-sama berwarna hijau sehingga gampang sekali tertukar.
Cara membuat Ikan Kerapu Sambal Jeruk Purut:
- Marinasi ikan dengan garam, kunyit bubuk, asam Jawa/jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.
- Sambil menunggu ikan, rebus bahan lalapan dengan air mendidih ditambah sdt garam. Rebus selama 5 menit. Tiriskan lalapan.
- Bahan sambal seperti cabe, tomat, bawang putih, bawang merah, digoreng sampai layu. Uleg diatas cobek kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Ulegnya jgn terlalu halus ya, biar sedap. Kemudian peras jeruk purut di atas sambal.
- Susun lalapan dan ikan goreng di atas cobek, ikan kerapu goreng sambal jeruk purut siap di santap untuk berbuka. Yummy 🤤
Seperti saya yang dulu ingin beli jeruk limau untuk sambal kacang batagor bandung, ternyata yang. Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini. Jeruk ini lebih mirip jeruk purut karena kulitnya tebal dan berkerut-kerut, namun ukurannya lebih kecil. Seperti namanya, sari jeruk limau biasa dipakai di sambal Jenis jeruk ini memiliki kulit yang tebal dan keriput.
Berikut sedikit ulasan makanan perihal bumbu ikan kerapu sambal jeruk purut yang nikmat. saya ingin kalian bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau teman kalian. kita bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan kerapu sambal jeruk purut ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
