asam pedas kepala ikan tongkol, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita kembali ke hal resep hidangan asam pedas kepala ikan tongkol. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah asam pedas kepala ikan tongkol ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat saran saran untuk meracik menu asam pedas kepala ikan tongkol tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat menu baru yang nikmat.
Senang rasanya bisa berbagi informasi kepada Guys semua Terimakasih ya Guys telah menjadi Sahabat Komarbae. Mencoba masakan asam pedas Kalimantan Selatan ternyata enak juga dan sangat rekomendasi bagi penikmat masakan asam pedas. Jika kepala dan bagian perut ikan sudah dibersihkan.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan asam pedas kepala ikan tongkol ini. setidak tidaknya diperlukan 16 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Pedas Kepala Ikan Tongkol:
- Sediakan 1/2 kg ikan tongkol
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 bh asam kandis
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Secukupnya Gula Garam
- Sediakan Secukupnya royco
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kengkuas
- Ambil Sedikit kunyit
- Ambil 2 bh kemiri
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol ala RM Sari Bundo. Asam pedas atau dalam bahasa Minangkabau sering disebut Asam Padeh adalah salah satu Caranya, buka bagian kepala ikan dengan menggunakan jari tangan dan jangkau bagian insang. Ikan tongkol merupakan jenis ikan air laut yang banyak dikonsumsi masyarakat, pada umumnya ikan tongkol dimasak terik atau kuah santan, namun untuk memberikan kreasi rasa ikan tongkol yang lain, ternyata cukup lezat juga ikan tongkol ini saat dimasak pepes.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Kepala Ikan Tongkol:
- Cuci ikan tongkol, tambahkan garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar
- Cuci bahan bumbu lalu blend sampai halus
- Tumis bumbu halus beserta dedaunan sampai wangi. Tambahkan air
- Setelah mendidih masukkan ikan. Biarkan masak sampai air susut
- Tambahkan Gula Garam dan royco, koreksi rasa. Masak hingga matang
Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar.
Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal bumbu bumbu asam pedas kepala ikan tongkol yang nikmat. kami harap anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman kamu. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu asam pedas kepala ikan tongkol ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
