tongkol bumbu asam pedas, Memasak adalah sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan hotel yang menggunakan chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep hidangan tongkol bumbu asam pedas. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak tongkol bumbu asam pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk membuat olahan tongkol bumbu asam pedas tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam membuat makanan baru yang nikmat.
Assallamualaikum, kali ini saya share masakan "ikan tongkol dan kentang bumbu asam pedas. Bahan : ikan tongkol, kentang, cabe hijau, tomat, blimbing. Ikan tongkol memiliki berbagai jenis varian yang dapat menjadi inspirasi masakan dengan aroma seafood.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam membuat masakan tongkol bumbu asam pedas ini. setidak tidaknya diperlukan 16 bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, sebab kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Bumbu Asam Pedas:
- Siapkan 1 ekor tongkol dibagi jadi 6 potong
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 batang serei
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan sedikit Asam jawa
- Ambil sedikit Trasi
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol ala RM Sari Asam pedas atau dalam bahasa Minangkabau sering disebut Asam Padeh adalah salah satu masakan tradisional khas Minang yang lezat dengan.
Tahapan menyiapkan Tongkol Bumbu Asam Pedas:
- Goreng ikan setengah matang supaya lebih kesat ikanya
- Haluskan semua bumbu2naya kemudian goreng dg minyak goreng dg pengapian sedang
- Setelah kira2 baunya sudah harum tambahkan air kira2 200 ml masak sebentar kemudian saring untuk membuang ampas bahannya
- Hasil perasan bumbu tambahkan tomat yg sudah diiris2, daun jeruk, dan serei yg di geprek kemudian masukkan ikan tongkol dan santanya kira2 200 ml….tunggu smpai kuah meresap pada ikan
- Setelah berkurang kuahnya tambahkan santan sisanya tdi dan tunggu smpai mendidih
- Siap dihidangkan selagi hangat
Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis garam lada diamkan. Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di rumah. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu perihal bahan resep tongkol bumbu asam pedas yang yummy. kita ingin kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau kolega kalian. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan tongkol bumbu asam pedas ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
