tongkol kuah asam pedas, Memasak menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef pria sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita kembali ke hal bumbu bumbu makanan tongkol kuah asam pedas. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak tongkol kuah asam pedas ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk mengolah hidangan tongkol kuah asam pedas tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik masakan baru yang enak.
Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Asam Pedas - Asam Padeh Masakan lezat, pedas dan segar. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat hidangan tongkol kuah asam pedas ini. seenggaknya diperlukan 20 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Kuah Asam Pedas:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol, potong 3 bagian tiap ekor
- Siapkan 2 buah wortel, potong korek api
- Ambil 2 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 3 buah cabe merah besar, potong dan buang bijinya
- Ambil 1 sdm asam jawa, larut kan dengan air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
Asam pedas atau dalam bahasa Minangkabau sering disebut Asam Padeh adalah salah satu masakan tradisional khas Minang yang lezat dengan ciri Asam sunti yang memberikan rasa asam ini dimasukkan bersamaan dengan ikan tongkolnya. Cara Memasak Ikan Tongkol Kuah Padeh Ala. Yang suka hidangan ikan, kamu wajib coba ikan tongkol kuah pedas ala Endeus yang satu ini. Punya rasa dan tekstur yang khas, membuatnya pas untuk dinikmati saat hangat bersama keluarga.
Tahapan menyiapkan Tongkol Kuah Asam Pedas:
- Cuci bersih semua bahan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan wortel, cabe merah dan tomat. Kemudian tambahkan air lalu tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan lalu masak sampai setengah empuk. Kemudian tambahkan air asam jawa dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak sampai ikan matang, setelah itu masukkan daun bawang dan matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #OlahanHasilLaut. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Gulai tongkol dengan kuah pedas dengan irisan blimbing wuluh paling pas jika dinikmati bersama keluarga.
Demikian sedikit ulasan makanan perihal bumbu tongkol kuah asam pedas yang lezat. kami berharap anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau teman anda. anda bs menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan tongkol kuah asam pedas ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
