asam pedas ikan tongkol, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki andalan nya.
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Wb. halloo guys, selamat datang di channel youtube aku,, di sini. Ikan tongkol memang enaknya dimasak berkuah supaya dagingnya tetap lembut, gulai asam pedas membuat ikannya tetap segar asalkan santannya encer saja, jgn terlalu kental.
Baik, kita kembali ke hal resep hidangan asam pedas ikan tongkol. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah asam pedas ikan tongkol ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat rujukan untuk membuat hidangan asam pedas ikan tongkol tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak masakan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat makanan asam pedas ikan tongkol ini. setidak tidaknya dibutuhkan 15 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Pedas Ikan Tongkol:
- Gunakan 1/5 kg ikan tongkol sisik
- Gunakan Asam belimbing
- Sediakan Bahan halus
- Sediakan 7 buah Cabe merah
- Siapkan 14 buah Cabe rawit
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Ambil 6-7 butir Bawang merah
- Sediakan 1-2 butir Bawang putih
- Ambil 1 cm Jahe
- Ambil 1 buah Tomat kecil
- Gunakan Bahan tambahan
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan Daun kunyit 1 lembar (disimpul)
- Gunakan 2 buah Asam kandis
- Sediakan 1 buah Serai
Asam Pedas Daging Dagiang Asam Padeh Sour Spicy Beef Ii Cook Like Kayka. Hanya ikan kembung masak asam pedas dengan nasi tambah sudah cukup. Kena pula kuah asam pedas dituang secara "banjir" ke nasi yang masih Anda pernah masak asam pedas ikan kembung di rumah? Cara Membuat Ikan Tongkol Asam Pedas Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.
Tahapan membuat Asam Pedas Ikan Tongkol:
- Bersihkan dan dilumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 5-10 menit
- Rebus lebih kurang 10-15 menit setelah itu tiriskan (kalau saya siram lagi jeruk nipisnya)
- Blender bumbu halus
- Masukkan bumbu halus ke wajan, tuang sisa air blender td sedikit
- Masukkan bahan tambahan (serai, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis) dan ikan. Ungkap 5-10 menit hingga air sedikit menyusut
- Masukkan air kurang lebih 300-450 liter, tambahkan garam, royco. Aduk, Koreksi rasa
- Setelah mendidih, masukkan asam Belimbing sebentar saja. Angkat dan sajikan
Sajian ikan tongkol bumbu asam pedas adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki citarasa yang enak dan lezat. Hidangan ini dibuat dengan bumbu dan rempah sederhana yang mudah dijumpai. … Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Berikut sedikit ulasan masakan perihal bumbu asam pedas ikan tongkol yang nikmat. saya berharap kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kalian. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan asam pedas ikan tongkol ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
