asam pedas ikan tongkol, Memasak adalah suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan cafe yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Wb. halloo guys, selamat datang di channel youtube aku,, di sini. Ikan tongkol memang enaknya dimasak berkuah supaya dagingnya tetap lembut, gulai asam pedas membuat ikannya tetap segar asalkan santannya encer saja, jgn terlalu kental.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep makanan asam pedas ikan tongkol. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak asam pedas ikan tongkol ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memiliki rujukan untuk memasak olahan asam pedas ikan tongkol tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik makanan asam pedas ikan tongkol ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 10 bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 7 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam pedas ikan tongkol:
- Ambil 3 ekor ikan tongkol sedang
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Daun jeruk, daun kunyit
- Ambil Asam kandis
- Siapkan Cabe giling (secukupnya)
Asam Pedas Daging Dagiang Asam Padeh Sour Spicy Beef Ii Cook Like Kayka. Hanya ikan kembung masak asam pedas dengan nasi tambah sudah cukup. Kena pula kuah asam pedas dituang secara "banjir" ke nasi yang masih Anda pernah masak asam pedas ikan kembung di rumah? Cara Membuat Ikan Tongkol Asam Pedas Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.
Cara membuat Asam pedas ikan tongkol:
- Bersihkan ikan dengan jeruk nipis, potong sesuai selera,
- Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan kemiri)
- Setelah halus, tumis bumbu masukkan daun² (daun jeruk, daun kunyit) tambahkan cabe giling secukupnya
- Setelah wangi, tambahkan air aduk rata, kemudian tambahkan garam (sesuai selera)
- Setelah mendidih masukkan ikan yang telah dibersihkan tadi, (jangan sering diaduk² karna akan merusak tekstur ikan)
- Terakhir koreksi rasa, jangan lupa tambahkan asam kandis
- Asam pedas ikan tongkol siap disajikan
Sajian ikan tongkol bumbu asam pedas adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki citarasa yang enak dan lezat. Hidangan ini dibuat dengan bumbu dan rempah sederhana yang mudah dijumpai. … Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Berikut sedikit ulasan masakan perihal resep resep asam pedas ikan tongkol yang menggugah selera. saya berharap kalian bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kalian. anda bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan asam pedas ikan tongkol ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
