asam pedas kepala ikan tongkol, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal resep menu asam pedas kepala ikan tongkol. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk mengolah asam pedas kepala ikan tongkol ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk memasak hidangan asam pedas kepala ikan tongkol tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik menu baru yang enak.
Senang rasanya bisa berbagi informasi kepada Guys semua Terimakasih ya Guys telah menjadi Sahabat Komarbae. Mencoba masakan asam pedas Kalimantan Selatan ternyata enak juga dan sangat rekomendasi bagi penikmat masakan asam pedas. Jika kepala dan bagian perut ikan sudah dibersihkan.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak masakan asam pedas kepala ikan tongkol ini. seenggaknya harus ada 10 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam pedas Kepala ikan tongkol:
- Sediakan 2 kepala ikan tongkol
- Gunakan 2 tomat besar
- Sediakan 8 cabai rawit
- Gunakan 10 cabai merah besar
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 1 ikat Kemangi
- Sediakan 1 serai
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil Garam &penyedap rasa
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol ala RM Sari Bundo. Asam pedas atau dalam bahasa Minangkabau sering disebut Asam Padeh adalah salah satu Caranya, buka bagian kepala ikan dengan menggunakan jari tangan dan jangkau bagian insang. Ikan tongkol merupakan jenis ikan air laut yang banyak dikonsumsi masyarakat, pada umumnya ikan tongkol dimasak terik atau kuah santan, namun untuk memberikan kreasi rasa ikan tongkol yang lain, ternyata cukup lezat juga ikan tongkol ini saat dimasak pepes.
Langkah-langkah mengolah Asam pedas Kepala ikan tongkol:
- Bersihkan kepala ikan tongkol dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan 2 menit,bilas
- Haluskan bumbu (me blend)kecuali serai cukup di geprek,tomat potong
- Tumis bumbu sampai harum masukan serai, garam,penyedap rasa(boleh apa aja) kasih air tungu sampai mendidih
- Masukan kepala ikan tongkol,tomat dan daun kemangi jika sudah masak ikan sudah matang angkat sajikan
Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal resep resep asam pedas kepala ikan tongkol yang lezat. kita harap anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kamu. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan asam pedas kepala ikan tongkol ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
