ikan tongkol asam pedas, Memasak adalah suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka depot dan restaurant yang mempunyai chef laki laki sebagai koki terbaik nya.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu masakan ikan tongkol asam pedas. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik ikan tongkol asam pedas ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk meracik olahan ikan tongkol asam pedas tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak menu baru yang enak.
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam. Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Asam Pedas - Asam Padeh Masakan lezat, pedas dan segar.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah menu ikan tongkol asam pedas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 12 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 9 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Asam Pedas:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol
- Gunakan 3 siung bawang merah (diiris)
- Ambil 2 siung bawang putih (diiris)
- Gunakan 3-4 cabe merah keriting (ulek kasar)
- Ambil 5 cabe rawit (ulek kasar)
- Gunakan 1 buah tomat (dipotong)
- Ambil Larutan asam jawa
- Gunakan Daun kemangi
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Kena pula kuah asam pedas dituang secara "banjir" ke nasi yang masih Anda pernah masak asam pedas ikan kembung di rumah? Kalau pernah makan, suka menu ini tetapi tidak pernah membuatnya sendiri di rumah. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Asam Pedas:
- Potong Ikan menjadi 4 bagian, bersihkan, dan lumuri dengan jeruk nipis.
- Goreng ikan tongkol
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Kemudian masukan cabe. Tumis hingga harum dan tidak berbau langu.
- Masukan ikan yang sudah digoreng. Aduk-aduk sebentar.
- Masukan air asam jawa, saos tomat, dan saos tiram. Aduk-aduk dan tunggu hingga air sedikit berkurang.
- Masukan tomat. Tunggu tomat agak layu. Lalu masukan garam dan gula secukupnya.
- Terakhir masukan daun kemangi. Aduk sebentar.
- Tongkol asam pedas siap dihidangkan.
Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak.
Demikianlah sedikit ulasan olahan perihal resep resep ikan tongkol asam pedas yang endess. kami harapkan anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kamu. kita dapat mengulik resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan tongkol asam pedas ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
