pepes putih daun salam, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai depot dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap Haluskan kemiri, bawang putih dan merah sebagai bumbu halusnya. Campur seluruh bahan, kecuali daun salam, daun pisang, biting dan cabai.
Baik, kita kembali ke hal bumbu bumbu makanan pepes putih daun salam. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak pepes putih daun salam ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat saran saran untuk memasak hidangan pepes putih daun salam tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam memasak masakan pepes putih daun salam ini. seenggaknya dibutuhkan 15 komposisi yang diperlukan di makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 10 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Putih Daun Salam:
- Gunakan 1 kg Ikan tongkol sirip merah
- Sediakan 20 siung Bawang merah ukuran besar
- Gunakan 15 siung Bawang putih ukuran besar
- Gunakan 6 cm Jahe
- Siapkan 2 batang Serai
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 pack Santan kara
- Siapkan 12 lembar Daun salam
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan 100 cc Air mineral
- Siapkan secukupnya Lidi untuk bungkus daun pisang nanti
Ambil selembar daun pisang, beri daun salam dan daun kemangi, letakkan potongan ikan bandeng berbumbu di atasnya. Resep Pepes Ikan Laut Bawal Bumbu Tumis Beberapa bahan membuat resep. Lihat juga resep Pepes tahu susu tanpa daun pisang enak lainnya. tahu putih, daun salam, cabe merah, iris, tomat hijau, iris, telur, Garam, Gula, Kaldu jamur bubuk. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Cara menyiapkan Pepes Putih Daun Salam:
- Ikan tongkol sirip merah, buang kepala dan durinya, lalu cuci bersih. Kemudian disuwir kecil-kecil/sesuai selera.
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan bawang merah 10siung, bawang putih 20siung, jahe dan cabai rawit). Saya haluskannya pakai blender, biar ringkas. heheheee..
- Masih ada sisa 10 siung bawang merah, itu diiris tipis-tipis.
- Lalu siapkan, gula, garam dan santan. Untuk nanti tambahan saat menumis.
- Siapkan wajan, beri minyak goreng 3sdm dan panaskan. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama bawang merah yg diiris tipis, 6lembar daun jeruk dan 2batang serai. Saat memasak nanti bumbu akan berbuih itu dikarenakan adanya bawang putih. Jangan lupa bumbu diaduk rata.
- Masukan ikan tongkol yg sudah disuwir kecil-kecil. Lalu aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, santan dan air 100cc. Aduk rata, tunggu sampai airnya habis. Ini kan udah matang, bisa dicicipi (biar tau rasanya pas atau nggak) tapi masih nyemek-nyemek basah, jadi dikukus.
- Pindahkan ikan tongkol tadi ke daun pisang yg didalamnya ada 2lembar daun salam (1 lembar daun salam untuk alas dan 1 lembar daun salam untuk penutup). Fungsinya daun salam ini memberikan rasa lebih sedap.
- Lalu siapkan panci untuk mengukus pepes tongkol tadi. Kukus selama 30 menit agar bumbu lebih meresap. Setelah matang, siapkan bersama nasi putih hangat,sayur asam, dan sambal terasi/tomat.
- Nb: Ini saya sudah coba beberapa kali, pepes ini bisa dimakan untuk anak-anak karena rasanya manis dan gurih (kalau mau pedas ditambahkan cabai rawit sesuai selera). Dan sudah ganti dengan ikan patin dan bandeng hasil rasanya kurang memuaskan. Jadi pakai ikan tongkol sirip merah ini yg sudah pas dan akhirnya saya publish ke cookpad. Selamat mencoba.
Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk. Pepes tidak hanya dapat menjadi lauk nasi yang lezat, tetapi juga dapat menjadi camilan ringan. Campurkan isi tahu kulit dengan tahu putih yang sudah dihaluskan.
Berikut sedikit pembahasan menu perihal resep resep pepes putih daun salam yang yummy. kami harap kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau kolega kalian. kalian bs menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu pepes putih daun salam ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
