pepes tongkol bakar (plus kemangi + tahu putih), Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan hotel yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu menu pepes tongkol bakar (plus kemangi + tahu putih). di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik pepes tongkol bakar (plus kemangi + tahu putih) ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat menu pepes tongkol bakar (plus kemangi + tahu putih) tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik hidangan baru yang enak.
Bahkan cara membuat pepes tahu bakar juga sama mudahnya. Nah bunda sekalian yuk ikuti Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi secukupnya dan juga jangan lupa menggunakan telur ayam. Pelajari lebih lengkap tentang cara masak pepes tongkol.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik hidangan pepes tongkol bakar (plus kemangi + tahu putih) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperlukan di olahan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 10 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tongkol Bakar (PLUS kemangi + tahu putih):
- Ambil 10 ekor tongkol segar ukuran kecil
- Gunakan 6 buah tahu putih potong kotak kecil
- Gunakan 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
- Siapkan Daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Siapkan Bumbu Pepes :
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 2 butir asam jawa
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Masako
Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Bakar sebentar daun pisang hingga lentur. Oleskan ½ bagian bumbu di atas daun pisang. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.
Tata cara membuat Pepes Tongkol Bakar (PLUS kemangi + tahu putih):
- Haluskan semua bumbu pepes dan test rasa
- Siapkan 10 lembar daun pisang
- Campur bumbu pepes + tahu + kemangi + tongkol
- Lalu bungkus menjadi bentuk pepes (saya 10 buah pepes)
- Kukus selama 20 menit di dalam panci
- Jika sudah, angkat lalu tiriskan
- Siapkan wajan untuk memanggang pepes
- Panggang pepes sampai kering dan beraroma
- Bolak balik agar terpanggang merata
- Siap disajikan dengan nasi hangat 😉
Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Pepes merupakkan aneka olahan ikan atau tahu yang dibungkus dengan daun pisang. Bagi yang sedang melakukan program diet pepes merupakan pilihan yang sangat tepat. Olahan dari pepes tanpa minyak, sehingga tidak ada kolesterol serta tanpa kandungan lemak dalam masakan yang satu ini. Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini.
Demikianlah sedikit bahasan makanan perihal bumbu pepes tongkol bakar (plus kemangi + tahu putih) yang lezat. kami berharap kalian sudah paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat kalian. kita bs mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan pepes tongkol bakar (plus kemangi + tahu putih) ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
