tahu tongkol kuah kuning, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu olahan tahu tongkol kuah kuning. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat tahu tongkol kuah kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memiliki pedoman untuk membuat menu tahu tongkol kuah kuning tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik makanan baru yang nikmat.
Menu simple buat anak saya yg tidak bisa mengkonsumsi, ayam negri, telur, dan semua olahan yg berbahan dasar dari telur dan ayam negri. Kebayang gurih segernya ikan dimasak kuah pindang gini. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat masakan tahu tongkol kuah kuning ini. setidak tidaknya diperlukan 18 komposisi yang diperlukan di olahan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 3 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Tongkol Kuah Kuning:
- Gunakan 10 potong ikan tongkol keranjang
- Gunakan 5 buah tahu kotak uk kecil, saya bagi 2 bentuk segitiga
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 buah bawang bombai uk sedang
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Seruas jari lengkuas
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Resep ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah santan ini biasa di sebut sebagai jangan iwak tongkol untuk daerah jawa. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tongkol Kuah Kuning:
- Goreng tahu dan ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Geprek sereh, lengkuas, iris tipis bawang bombai, dan haluskan bumbu. Potong potong tomat.
- Tumis sereh, daun jeruk, bawang bombai, dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang dan berubah warna. Tambahkan air, beri gula, garam, kaldu jamur kemudian test rasa, bila sudah pas masak hingga mendidih. Lalu masukkan ikan, dan tahu, tunggu hingga air agak sat, terakhir masukkan tomat. Angkat.
Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae. Maka gizi yang terkandung di dalamnya. Sebabnya orang pantai timur memang suka kari ikan tongkol. Kat sini di gelar sebagai 'ikan ayo' dan sering di makan bersama nasi putih dan juga nasi Cara terbaik yang ku gunakan adalah dengan memasak ikan tongkol ini dengan resepi gulai kuning dan untuk menambahkan lagi tekstur dan rasa. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin.
Demikian sedikit bahasan menu tentang resep tahu tongkol kuah kuning yang enak. saya harap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman anda. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan tahu tongkol kuah kuning ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
