ikan kuwe kuah kuning, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan hotel yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan ikan kuwe kuah kuning. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah ikan kuwe kuah kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat rujukan untuk meracik menu ikan kuwe kuah kuning tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik masakan baru yang lezat.
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Manfaat Ikan GT ( Gerong ).
Mari langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam meracik makanan ikan kuwe kuah kuning ini. setidak tidaknya harus ada 16 bahan yang diperlukan untuk menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 7 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kuwe Kuah Kuning:
- Ambil 3 ekor ikan kuwe ukuran sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 2 buah cabe besar ijo, iris sesuai selera
- Ambil 1 bh tomat, potong sesuai selera
- Gunakan secukupnya air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2-3 cm kunyit
Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Ikan Kuwe ini dikenal memiliki cita rasa yang menggugah selera pada dagingnya. Biasanya, ikan Kuwe dapat diolah menjadi masakan antara lain ikan Kuwe Balado, ikan Kuwe gerong, ikan Kuwe goreng dengan sambal-sambal tertentu, ikan Kuwe bumbu merah, dan lain sebagainya. Kepulauan Tarakan yang kaya dengan hasil ikan laut dan rempah-rempah ini memang terkenal dengan masakan khas berupa rebusan yang berasal dari seafood, salah satunya yaitu ikan kuah kuning.
Langkah-langkah membuat Ikan Kuwe Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan, potong menjadi dua. Setelah itu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah itu masukkan lengkuas dan serai. Tunggu sebentar hingga serai agak layu.
- Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan, garam dan gula. Tunggu sampai ikan berubah warna dan matang.
- Setelah itu masukkan irisan cabe ijo dan irisan tomat. Tunggu sebentar lalu angkat.
- Ikan siap disajikan…
Sesuai namanya, sajian ini berwarna kuning cenderung oranye yang berasal dari rempah kunyit. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica. Khasiat.co.id - Ikan Kuwe Kuning adalah jenis ikan laut dari golongan ikan Kuwe. Ciri khas dari ikan ini yaitu memiliki sirip ekor yang yang berwarna kuning.
Demikianlah sedikit bahasan makanan tentang bumbu bumbu ikan kuwe kuah kuning yang endess. saya harap kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau sahabat kamu. kita bs mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu ikan kuwe kuah kuning ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
