ikan tenggiri kuah kuning asam manis, Memasak adalah suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan restoran yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Ditambah kunyit agar kuah ikan tenggiri berwarna kuning dan menarik. Apalagi bagi penggemar pedas, Anda bisa menambahkan potongan cabai rawit. Jika rasanya sudah asam, manis, pedas, berarti sudah pas.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep resep menu ikan tenggiri kuah kuning asam manis. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat ikan tenggiri kuah kuning asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk meracik masakan ikan tenggiri kuah kuning asam manis tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak olahan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam memasak menu ikan tenggiri kuah kuning asam manis ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 22 bahan bahan yang diperlukan untuk menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 7 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tenggiri Kuah Kuning Asam Manis:
- Gunakan 500 gram ikan tenggiri fillet.potong2 sesuai selera
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm sdm garam
- Sediakan Air
- Ambil 2 sdm mentega utk goreng ikan
- Gunakan 1 buah wortel.potong2
- Ambil 2 cabe merah besar.iris serong
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cabe merah besar.iris serong
- Siapkan 1 buah nanas madu.potong sesuai selera
- Siapkan 4 buah tomat cherry potong 2 bagian
- Ambil 1 batang daun bawang.iris2
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 2 gelas air
Masakan ikan tenggiri kali ini memiliki citarasa yang enak dan lezat yaitu dimasak dengan cara dikukus. Aneka masakan ikan salah satu sajikan masakan yang banyak diminati oleh banyak kalangan, karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat, selain itu juga ikan memiliki segudang manfaat bagi. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Langkah-langkah membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning Asam Manis:
- Bersihkan ikan fillet tenggiri.potong sesuai selera.baluri dng air jeruk nipis dan garam.sisihkan dan simpan dikulkas 15mnt.
- Goreng ikan dng mentega.jangan terlalu kering
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dng daun jeruk dan cabe merah hingga harum
- Masukkan nanas yg sdh dipotong
- Masukkan 2 gelas air.aduk rata.lalu masukkan ikan yg sdh digoreng dan wortel yg sdh direbus.jk sdh mendidih masukkan tomat chery dan daun bawang.tambahkan gula dan garam
- Koreksi rasa.
- Untuk 6 porsi
Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Ikan Tenggiri di goreng lalu digodok ke dalam bumbu acar kuning: perpaduan antara tomat sayur hijau, air perasan lemon dan rempah-rempah. rasanya asam segar berpadu dengan gurihnya ikan tenggiri. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ikan tenggiri ini dicampur dengan tepung kanji dan jadilah sajian yang lebih nikmat jika digoreng. Sajian ikan ini berupa ikan masak kuah kuning dengan citarasa pedas, asam, gurih, dan segar.
Berikut sedikit bahasan menu tentang bahan resep ikan tenggiri kuah kuning asam manis yang lezat. saya berharap kalian bisa mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau kolega kalian. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu ikan tenggiri kuah kuning asam manis ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
