otak otak ikan tenggiri, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam depot dan restaurant yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Lihat juga resep Otak otak tenggiri bakar enak lainnya. Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu.
Baik, kita kembali ke hal bumbu bumbu hidangan otak otak ikan tenggiri. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik otak otak ikan tenggiri ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat pedoman untuk meracik menu otak otak ikan tenggiri tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam mengolah hidangan otak otak ikan tenggiri ini. setidak tidaknya harus ada 9 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri:
- Ambil 500 gr ikan tenggiri, dihaluskan
- Gunakan 2 butir putih telur ayam
- Gunakan 150 gr tepung tapioka /sagu
- Ambil 200 ml air santan (saya pakai kara 65 ml ditambah air 135 ml)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk dan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Yerler Kediri Alışveriş ve Perakende Otak Otak Ikan Tenggiri / Otak Otak Sosis. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN.
Langkah-langkah mengolah Otak Otak Ikan Tenggiri:
- Siapkan ikan yg telah dihaluskan, lalu masukkan bumbu halus, serta garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata, test rasa. Tambahkan putih telur, aduk rata kembali. Tuang santan kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata dg menggunakan spatula.
- Kemudian masukkan tepung tapioka dan aduk rata lagi. Sisihkan.
- Siapkan daun pisang, lalu beri 1 sdm adonan, kemudian dilipat dan di beri staples. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan pemanggang terlebih dahulu (saya pakai happy call). Lalu panggang otak2, sebentar saja, hingga daun terlihat layu dan sedikit terbakar, aroma daunnya enak sekali. Angkat dan sisihkan.
- Sajikan dengan kuah tauco atau cuko.
Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah.
Demikianlah sedikit bahasan olahan perihal resep otak otak ikan tenggiri yang menggugah selera. kita harap kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau teman kamu. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan otak otak ikan tenggiri ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
