otak-otak kukus ikan tenggiri, Memasak adalah bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan cafe yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu makanan otak-otak kukus ikan tenggiri. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah otak-otak kukus ikan tenggiri ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk mengolah menu otak-otak kukus ikan tenggiri tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah makanan baru yang enak.
Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama! Kalau ada satu panganan super lezat yang sulit ditolak ketika disodorkan di restoran, itu adalah otak-otak ikan tenggiri kukus.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan otak-otak kukus ikan tenggiri ini. seenggaknya dibutuhkan 12 komposisi yang diperuntuk kan pada menu ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 6 langkah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-otak Kukus Ikan Tenggiri:
- Ambil 500 gr daging ikan tenggiri giling
- Gunakan 400 gr sagu tani
- Sediakan 200 ml air (untuk adonan)
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 65 ml santan kental (saya pake Sun Kara)
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya lidi
- Sediakan Bumbu iris :
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Gunakan 2 batang daun bawang
Untuk penyajiannya sendiri otak otak dapat digoreng, kukus ataupun dibakar. Dalam menikmatinya otak-otak dapat disajikan sebagai lauk makan atau Namun, saat ini tidak hanya ikan tenggiri saja yang dapat dijadikan otak-otak, banyak daging lain yang juga bisa diolah menjadi otak-otak. Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa.
Cara mengolah Otak-otak Kukus Ikan Tenggiri:
- Campur ikan giling, air dan santan hingga rata dan menyatu
- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk lagi hingga rata dan mengental
- Masukkan bumbu iris, aduk hingga semua tercampur rata dan menyatu
- Tuang sagu secara bertahap sambil diaduk hingga hingga semua bahan benar-benar tercampur rata dengan sendok (saya ga pake tangan langsung)
- Ambil selembar daun pisang, beri 1sdm penuh adonan diatasnya lalu bungkus. Lakukan hingga adonan habis. Kukus hingga matang
- Sajikan otak-otak kukus. Dimakan tanpa cocolan udah enak
Haluskan ikan tenggiri dan es batu dengan blender, lalu sisihkan di dalam mangkuk. Setelah itu, kukus selama lima menit hingga matang. Untuk membuat sambal kacang, panaskan minyak di wajan. Sajikan otak-otak ikan dengan sambal kacang. Tips <ul><li>Apabila tidak memakai sayuran (labu siam) maka setelah dibungkus daun, bisa langsung dipanggang, tidak perlu dikukus terlebih dahulu. </li.
Diatas adalah sedikit ulasan olahan perihal resep otak-otak kukus ikan tenggiri yang endess. kami harap kalian bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau teman kalian. kalian dapat mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan otak-otak kukus ikan tenggiri ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
