kerupuk basah kapuas hulu, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu hidangan kerupuk basah kapuas hulu. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik kerupuk basah kapuas hulu ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik masakan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk mengolah menu kerupuk basah kapuas hulu tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik olahan baru yang endes.
KERUPUK BASAH LAGU KAPUAS HULU Sidak Ulu Kerupuk basah Judul Lagu : Kerupuk basah Cover : Penyanyi : Angel Mercy Gitar : Derry Richard Pangareho Salam. Kerupuk Basah Kuliner Khas Kabupaten Kapuas Hulu Persembahan Humas Setda Kapuas Hulu Kalbar. Perlu dikatehui, kabupaten Kapuas Hulu merupakan wilayah penghasil ikan terbesar di Kalimantan Barat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan kerupuk basah kapuas hulu ini. setidaknya harus ada 9 komposisi yang diperuntuk kan pada menu ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 11 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerupuk Basah Kapuas Hulu:
- Gunakan 400 gram ikan sungai halus (sy pake ikan toman)
- Gunakan 200 gram tapioka
- Ambil 70 ml air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 🌸 Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Siapkan 1/2 sdm garam
COM/YOHANES KURNIA IRAWAN Kerupuk basah saat masih berada di dalam panci pengukusan. Penganan khas Kapuas Hulu, Kalbar ini paling enak dinikmati selagi masih hangat. Perhatikan penampakan kuliner khas Kapuas Hulu Kerupuk Basah dibawah ini Kerupuk Basah dibuat dari bahan dasar ikan belidak, salah satu jenis ikan yang banyak terdapat di sungai sekitaran kawasan Danau Sentarum Kabupaten Kapuas Hulu. Kerupuk Basah kuliner khas Kapuas Hulu Kalimantan Barat terbuat dari ikan sungai.
Langkah-langkah mengolah Kerupuk Basah Kapuas Hulu:
- Siapkan semua bahan.
- Campur ikan halus dengan air lalu aduk hingga rata, lalu tambahkan bumbu halus, aduk hingga rata.
- Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
- Hasil adonan nya setelah di aduk.
- Bentuk adonan memanjang (seperti buat pempem lenjer). Lalu isi bagian tengah kerupuk basah dengan lemak ikan. Gulung lagi adonan hingga isian tidak terlihat. (Tidak di isi lemak ikan juga boleh ya, kebetulan ikan punya saya ada lemaknya banyak diperut ikan)
- Satu resep bisa jadi 4 batang.
- Panaskan air rebusan beri sedikit minyak goreng, rebus kerupuk basah hingga mengapung. Lalu angkat.
- Kemudian kukus lagi kerupuk basah selama 30 menit.
- Angkat dan tiriskan. Boleh langsung dimakan dengan saos kacang… boleh juga di goreng lagi.
- Potong2 kerupuk basah, goreng hingga kekuningan. Lalu angkat.
- Kerupuk basah kapuas hulu pun dapat dinikmati 😁 (resep saos kacang menyusul ya)
Biasanya terbuat dari ikan Belida atau ikan. Kerupuk basah atau yang dikenal Temet merupakan makanan khas kapuas hulu, terbuat dari ikan belidak/ikan toman yang. cara membuat kerupuk basah ala kapuas hulu (asri). Kabupaten Kapuas Hulu adalah salah satu Daerah Tingkat II di provinsi Kalimantan Barat. ciri khas kapuas hulu"asri". Kenalkan Kapuas Hulu Melalui Ikan Arwana. Putussibau - Tidak dimungkiri lagi, ikan arwana saat telah dikenal dunia karena.
Demikian sedikit pembahasan menu perihal resep kerupuk basah kapuas hulu yang enak. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau teman kalian. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan kerupuk basah kapuas hulu ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
