Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan memasak ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Bersama Bu Tina, masak menjadi lebih mudah!!! Ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah seingatku almarhumah ibuku pernah ngajarin aq masak bumbu bali dengan resep ini. Ayam Suwir Bumbu Bali Ekitchen With Chef Norman Youtube.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya makanan ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 6 cabe merah besar
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat yg besar
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt gula merah
- Ambil 1/2 gelas air
Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan. Yuk langsung saja simak resep lengkapnya. Siapkan bumbu halus kemudian campurkan suwiran ayam bersama bumbu halus tersebut. Siapkan sedikit minyak untuk menumis bawang Bombay sampai aromanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah:
- Cuci bersih ayam dengan air garam, tiriskan, lalu goreng. Setelah matang dan dingin, suwir2 ayamnya.
- Potong kasar cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Tumis sebentar, sisihkan. Setelah agak dingin blender bersama minyak sayur hingga halus.
- Tumis bumbu halus, jahe dan daun salam sampai harum. Masukkan garam, gula dan kecap manis, aduk rata.
- Beri sedikit air lalu masukkan suwiran ayamnya.
- Aduk rata, kecilkan api, tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- Siap untuk disajikan.
Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Angkat daging ayam, kemudian suwir sesuai selera. Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di diary kita, :).
