Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep kuliner ayam bakar solo ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena memasak ayam bakar solo ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan ayam bakar solo ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar solo. ayam negri (sbnrnya enkan pke ayam kampung), kecap manis, gula merah, air kelapa (untuk mengungkep ayam), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan ayam bakar solo ini. kita sedikit banyak memerlukan 30 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya masakan ayam bakar solo nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Solo:
- Sediakan 1 Ekor Ayam Negeri
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir Kemiri
- Ambil Seruas kencur
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Sejumput garam,penyedap non msg(sesuai selera)
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 1 batang Serai geprek
- Siapkan Seruas Laos georek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Olesan:
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 5 siung Bawang putih(haluskan)/1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan secukupnya Gula,garam
- Gunakan Sambal kacang:
- Sediakan 1/2 ons kacang tanah goreng
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 Cabe merah gede(potong2)
- Ambil 11 cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Sejumput terasi
- Ambil Scukupnya Gula merah,gula putih,garam dn penyedap(sesuai selera)
Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur.
Cara membuat Ayam Bakar Solo:
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis,diamkan 5 menit kemudian cuci lg.
- Haluskan/blender bumbu dngn sedikit air, ungkep ayam dengan bumbu halus,masukan serai,laos,daun salam dn daun jeruk. Kasih sedikit air. Masak sampai airnya berkurang dan ayam matang.
- Olesan: Campur semua bahan aduk sisihkan.
- Bakar ayam di teplon/bakaran(aku bakaran HC),olesi dengan olesan,masak bolak balik(setiap dibalik olesin dngn olesan)sampai matang.
- Membuat sambal kacang: tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah gede,cabe rawit dan tomat sampai layu,angkat
- Haluskan/blender tumisan,kacang dan terasi dengan sedikit air.
- Tumis lg dengan sedikit minyak,aduk2..masukan garam,gula merah,gula putih dn penyedap,masak smpai sambel matang.
Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia. Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Keressen Delicious Ayam Bakar Solo Roast Chicken témájú HD stockfotóink és több millió Delicious Ayam Bakar Solo (Roast Chicken Solo's style) is one a variation of Indonesian chicken cuisine. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih - Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di Makanan khas daerah Solo ini bisa dijadikan variasi masakan ayam bakar bagi keluarga Anda.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ayam bakar solo yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.
