Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner kulit semangka ayam tahu telur (bumbu kuning) ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. karena mengolah kulit semangka ayam tahu telur (bumbu kuning) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner kulit semangka ayam tahu telur (bumbu kuning) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kulit Semangka Ayam Tahu Telur (Bumbu Kuning). Saatnya memenuhi ajakan Mamah Cookpad untuk #MasakSetiapBagian. Terinspirasi dari cerita masakan Tumis Kulit Semangka yang katanya enak.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan kulit semangka ayam tahu telur (bumbu kuning) ini. kita setidaknya memerlukan 21 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 langkah, supaya kuliner kulit semangka ayam tahu telur (bumbu kuning) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit Semangka Ayam Tahu Telur (Bumbu Kuning):
- Gunakan 1/2 bh kulit semangka potong stik 3 cm
- Sediakan 1/2 kg ayam buang kulit dan lemak
- Siapkan 5 btr telur rebus
- Siapkan 5 bh tahu putih potong jadi 4
- Siapkan 2 1/2 lt air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5-7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Sejumput jinten
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan 2 btg sere geprek
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas georek
- Siapkan 5 lbr daun jeruk wangi
- Ambil 2 bks santan kemas (jadikan 500 ml)
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
Untuk membuatnya, pertama-tama masak beras bersama kaldu ayam yang sedap dan diberikan Proses berikutnya adalah menyiapkan filet ayam tanpa kulit yang akan direbus bersama bumbu tumisan. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning terdapat pada proses mengungkep ayamnya. Teknik ungkep ini ialah teknik memasak menggunakan api kecil hingga sedang agar bumbu-bumbu bisa meresap dengan sempurna, memberikan hasil nikmat hingga ke tulang-tulangnya. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Kulit Semangka Ayam Tahu Telur (Bumbu Kuning):
- Siapkan bahan dan bumbu, Potong potong semua bahan kecuali telur, cuci bersih, lalu uleg bahan bumbu halus
- Rebus ayam dengan daun salam dan garam secukupnya, lalu buang airnya… tiriskan
- Siapkan wajan berisi minyak dan gongso bumbu halus, masukkan lengkuas dan sere aduk aduk supaya tdk gosong sampai harum
- Tuangkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan daun salam dan daun jeruk tambahkan garam, kemudian masukkan ayam rebus tunggu sampai air mendidih kembali baru masukkan kulit semangka biarkan bumbu meresap
- Maaf nih… terpaksa ganti wajan yg lebih besar krn ternyata tdk muat
- Masukkan tahu putih kemudian santan, aduk aduk supaya santan tdk pecah
- Setelah santan mendidih masukkan telurnya sambil tetap di aduk aduk
- Koreksi rasa, sudah oke matikan kompor…. Sajikan
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tuangk air es perlahan sembari diuleni. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini buatlah sendiri di rumah.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan kulit semangka ayam tahu telur (bumbu kuning) yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku sobat, terima kasih.
