Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner ayam tangkap khas aceh ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah ayam tangkap khas aceh ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Masih suasana lebaran tentu saja menu istimewa juga bagian yang ditunggu tunggu untuk dihidangkan bersama keluarga dan kerabat. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan ayam tangkap khas aceh ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam tangkap khas aceh ini. kita sedikit banyak memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan ayam tangkap khas aceh nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Sediakan 1 kg ayam, potong² kecil
- Siapkan 20 lbr daun pandan, iris² / potong²
- Siapkan 20 lbr daun kari / salam koja, ambil daunnya
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Sediakan Bumbu yang di haluskan:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 btr kemiri bakar (me: kemiri goreng)
- Ambil 5 cm lengkuas (saya ngak pakai)
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya.
Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Cuci bersih ayam, balur dengan bumbu halus. Tambahkan air kelapa, aduk rata lalu masak hingga airnya surut.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam beserta daun kari dan daun pandannya.
- Goreng hingga kecoklatan.
Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan ayam tangkap khas aceh yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku anda, sampai jumpa.
