Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep makanan ayam tangkap (khas aceh) ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena mengolah ayam tangkap (khas aceh) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam tangkap (khas aceh) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam tangkap (khas aceh) ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya masakan ayam tangkap (khas aceh) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tangkap (Khas Aceh):
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1/2 liter air kelapa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 jari lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Iris
- Ambil 5 butir bawang meras
- Ambil 5 lembar daun pandan
- Ambil 3 ranting daun kari/temuru/salam koja
- Ambil 5 lembar daun jeruk buang tulang
- Sediakan 6 bh cabe hijau keriting/cabe merah/cabe rawit
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap (Khas Aceh):
- Tumis bumbu halus tambahkan sereh dan daun salam sampai wangi.
- Masukkan ayam dan tambahkan air kelapa lalu ungkep hingga empuk.
- Angkat ayam dan sisihkan.
- Siapkan wajan dgn minyak, goreng ayam, saat ayam mulai berubah kecoklatan masukkan bumbu iris.
- Ketika bumbu rajang sdh mulai kering, angkat lalu tiriskan.
- Siap dinikmati
Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya. Ayam tangkap merupakan makanan Aceh yang terkenal lainnya adalah Gulai Kari Aceh yang encer, agak asam sedikit dan potongan dagingnya agak besar dan sedikit berlemak. Carilah makanan khas di provinsi nanggroe aceh darussalam. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam tangkap (khas aceh) yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, terima kasih.
