Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam tangkap (khas aceh) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan mengolah ayam tangkap (khas aceh) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam tangkap (khas aceh) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam tangkap (khas aceh) ini. anda setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 3 step mudah, supaya makanan ayam tangkap (khas aceh) nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Tangkap (Khas Aceh):
- Siapkan 500 Gr Ayam
- Siapkan 1 Lembar Daun Pandan Potong-potong
- Ambil 3 Lembar Daun Kari
- Ambil 1 Ruas Lengkuas, memarkan
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan*
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Sdt Merica Halus
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar Halus
- Sediakan 1 Bks Kaldu Ayam Bubuk, Royco
- Ambil 1 Sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Pelengkap*
- Gunakan 3 Lembar Daun Pandan, potong-potong
- Ambil 7 Lembar Daun Kari
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 4 Buah Cabai Hijau
- Ambil 1 Batang Serai, memarkan dan iris
- Ambil 5 Siung Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap (Khas Aceh):
- Bersihkan ayam lalu masukkan ke dalam wajan. Lalu haluskan bumbu tuang kedalam wajan tambahkan juga air, garam, kaldu ayam, daun pandan, daun kari dan lengkuas. Lalu ungkep ayam sampai ayam matang dan air menyusut.
- Siapkan bumbu pelengkap. Lalu panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ungkepan ayam beserta bumbu pelengkap. Goreng hingga ayam kuning kecoklatan / kematangan sesuai selera. Lalu angkat dan tiriskan.
- Tata Ayam tangkap dalam piring saji dan Ayam Tangkap pun siap disajikan. Selamat mencoba.
Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya. Ayam tangkap merupakan makanan Aceh yang terkenal lainnya adalah Gulai Kari Aceh yang encer, agak asam sedikit dan potongan dagingnya agak besar dan sedikit berlemak. Carilah makanan khas di provinsi nanggroe aceh darussalam. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ayam tangkap (khas aceh) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di buku anda, terima kasih.
