Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep masakan koloke ayam (asam manis pedas ayam) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat koloke ayam (asam manis pedas ayam) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam Jadi kalau Bunda doyan pedas, Bunda boleh tambahkan sendiri potongan cabai ke dalam saus asam manis yang dibuat. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan koloke ayam (asam manis pedas ayam) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner koloke ayam (asam manis pedas ayam) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya masakan koloke ayam (asam manis pedas ayam) nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke ayam (asam manis pedas ayam):
- Ambil 250 gram dada ayam
- Gunakan Bumbu ayam kriuk:
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 siung bawang putih halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Bumbu Saus:
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 4 siung bawang merah geprak kasar
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe rawit iris tipis
- Sediakan 1 buah nanas kecil potong potong
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm cuka yang diencerkan dengan 4 sdm air
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan Letakkan potongan dada ayam dalam mangkuk besar. Bumbui dengan kecap asin, gula, dan minyak wijen, lalu aduk hingga rata. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.
Langkah-langkah membuat Koloke ayam (asam manis pedas ayam):
- Kocok telur, bawang putih, lada bubuk, garam hingga tercampu rata.
- Masukkan tepung terigu sampai konsistensi adonan kental.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong potong ke dalam adonan. Kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu bumbu untuk saus. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah disiapkan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan potongan cabe merah dan rawit. Tumis sebentar dan tambahkan air kurleb 150ml.
- Masukkan saus tomat secukupnya, kemudian tambahkan juga saus tiram, gula, dan garam. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cuka yang sudah di encerkan dan potongan nanas. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Jika rasa sudah oke, tambahkan cairan maizena agar saus mengental.
- Jika saus sudah mengental dan mendidih, masukkan ayam goreng tepung yang telah disiapkan. Aduk sebentar dan angkat. Koloke siap disajikan.
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Anda juga dapat menyajikannya bersama dengan masakan Cina lainnya yakni fuyunghai yang. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Asam Manis Pedas , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan koloke ayam (asam manis pedas ayam) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku sobat, :).
