Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu kuliner seafood mix saus padang ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan membuat seafood mix saus padang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Seafood mix Saos Padang ala Cut The Crab. Kepiting jantan yang tak terlalu padat digenangi saus Padang yang merah oranye dengan aroma menyengat. Ada jejak bawang putih dan irisan bawang bombay serta cabai.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner seafood mix saus padang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan seafood mix saus padang ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 25 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 14 langkah mudah, supaya olahan seafood mix saus padang nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seafood Mix Saus Padang:
- Siapkan 1,5 kg kepiting ukuran sedang (kurleb 80rb)
- Ambil 1,5 kg kerang hijau (kurleb 15rb)
- Gunakan 1 kg kerang dara (kurleb 15rb)
- Ambil 1 kg cumi (kurleb 20rb)
- Ambil 1 kg jagung manis (kurleb 10rb)
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Siapkan Jeruk nipis / lemon
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Bumbu Saus Padang (ala Chef Supri Youtube)
- Gunakan 1 ons bawang merah
- Gunakan 1/2 ons bawang putih
- Ambil 1 ons kemiri sangrai
- Sediakan 2,5 ons cabe keriting merah
- Siapkan 1 ons lengkuas
- Siapkan 1 ons sere
- Siapkan 10 lembar daun jeruk dicincang
- Siapkan 1,5 botol kecil saus cabe
- Gunakan 1 botol kecil saus tomat
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan Untuk Menghidangkan
- Sediakan plastik Alas
- Siapkan Alas daun pisang utuh
Saus padang terbuat dari bumbu-bumbu dapur yang biasa Anda jumpai, mulai dari saus tiram, saus tomat, bawang merah, bawang putih, bawang Langkah pertama dalam resep cumi saus padang adalah menyiapkan daging cuminya. Salah satu cara membuat cumi saus padang yang sedap. Cara Memasak Seafood Kerang Saus Padang Yang Enak. Haluskan bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan jahe.
Cara membuat Seafood Mix Saus Padang:
- Bersihkan seafood (Anda bisa googling cara membersihkan masing2 bahan seafood secara spesifik)
- Lumuri seafood dengan air jeruk untuk mengurangi bau amisnya, sisihkan.
- Cara Membuat Saus Padang (bisa diikuti di link ini : https://youtu.be/c7MMC3dGWEg)
- Pertama blender bawang putih dan merah dengan sedikit minyak.
- Blender kemiri, cabe, laos dan sere, bisa tambahkan air saat memblender supaya lebih mudah.
- Panaskan blenderan kemiri, cabe, laos dan serai di atas wajan tanpa minyak. Aduk terus supaya tidak gosong. Masak sampai kandungan air habis. Sisihkan.
- Tumis blenderan bawang dengan minyak sampai setengah harum.
- Masukkan blenderan serai, cabe, lengkuas dan kemiri ke dalam tumisan, tambahkan minyak secukupnya. Aduk dan masak kurang lebih 10 menit sampai harum. (Diaduk terus supaya tidak gosong di dasar)
- Masukkan daun jeruk, saus cabe dan saus tomat. Aduk sampai rata dan matang. Sisihkan.
- Cara memasak seafood mix : tumis bawang putih cincang sampai harum.
- Masukkan bahan dasar saus padang yg sudah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga harum.
- Masukkan seafood sampai kepiting berubah warna. Tambahkan kocokan telur aduk merata. Tambahkan sedikit air, masukkan jagung manis, aduk merata.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur sampai tingkat rasa yang diinginkan. Aduk rata sampai bumbu meresap. Matikan api. Angkat.
- Tuang di atas alas plastik dan daun pisang. Nikmati dengan nasi panas.
Rebuslah kerang dengan air mendidih hingga cangkang terbuka, angkat dan tiriskan. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Udang dengan olahan saus padang nampol banget. COM - Makanan asal Padang selalu identik dengan pedas. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan seafood mix saus padang yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di catatan sobat, sampai jumpa.
