Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena mengolah sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Terima kasih masih support Mak Ayang's Kitchen. Kali ni anak buah kesayangan MAK dtg. dia memang susah nak. Sup ayam angkak merupakan hidangan sehat yang mudah dibuat lho moms.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini. sobat setidaknya memerlukan 9 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 14 langkah mudah, supaya makanan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam Merah (Angkak),,, simple & enak:
- Ambil 1 kg ayam, potong sesuai selera (sy campuran kepala, dada & paha)
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil 5 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 10 gr jahe, memarkan
- Siapkan 1 sdt munjung angkak
- Siapkan 1 sachet masako ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
Angkak bagus untuk menaikkan trombosit darah. Diingat ya kalo ada saudara atau kerabat yang sakit Fungsi; Kuah Merah (Fung Khiuk Thong/Angkak) Sangat Baik utk Ibu Melahirkan dan menambah susu asi,bisa menambah. Angkak—salah satu herbal yang populer dianggap sebagai herbal obat demam berdarah. Sebenarnya munculnya nama herbal angkak ini sebagai herbal demam berdarah bukan hal baru di Indonesia.
Cara membuat Sup Ayam Merah (Angkak),,, simple & enak:
- Rebus ayam dengan air secukupnya.
- Rebus hingga mendidih dan keluar busa2. Matikan api kompor.
- Kemudian angkat panci, taruh dibawah pancuran air, buang air rebusan pertama & cuci ayam.
- Kemudian tiriskan ayam dalam wadah.
- Ini penampakan panci yg bekas rebusan pertama, cuci bersih panci.
- Setelah panci di cuci hingga bersih. Tambahkan 1500 ml air, masukkan ayam kedalamnya. Rebus kembali hingga mendidih.
- Memarkan bawang putih & jahe.
- Setelah air rebusan ayam mendidih, masukkan bawang putih + jahe + angkak, aduk rata. Angkak bisa dihaluskan dahulu/ dimasukkan utuh.
- Masukkan juga masako ayam + garam + gula pasir, aduk rata. Masak hingga ayam matang.
- Tambahkan minyak wijen, aduk rata, tes rasa.
- Matikan api kompor, biarkan hangat.
- Sup ayam merah (angkak) siap disajikan. Saya sajikan hanya dengan nasi & sambal rebus.,,, Enak banget, Segar & Mantap 😃👍
- Ini penampakan angkak.
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃
Nama herbal yang aslinya berasal dari Cina ini konon sudah lama dikenal sebagai herbal. Pernah makan ayam masak merah yang power? Yang biasanya mungkin banyak, tapi nak cari yang sedap bukan mudah bukan? Saya share resepi ayam Masak Merah yang biasa saya buat. Hehehehe segan lak nak share sebenarya sebab ramai lagi yang pandai dan masak sedap-sedap.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner sup ayam merah (angkak),,, simple & enak yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku anda, sampai jumpa.
