Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ang-kak (Hong Qu Mi) merupakan ramuan tradisional Cina berupa hasil fermentasi dari jenis beras tertentu menggunakan ragi Manascus Sp atau Nama Latin : Monascus Purpureus Nama Umum : Hong Qu Mi, Angkak, Red Yeast Rice, Beras Merah Cina Nama Ilmiah : Oryza sativa fermented. Angkak bagus untuk menaikkan trombosit darah. Diingat ya kalo ada saudara atau kerabat yang sakit Sop Ayam Merah
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 7 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya kuliner ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi:
- Sediakan 1 ekor Ayam buang kulitnya
- Siapkan 1 siung Bawang putih diiris kecil
- Sediakan 1/4 Jahe iris kecil²
- Ambil 1/4 Angkak dihaluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Lada secukupnya menurut selera
- Ambil 1 sdt Sasa
Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Lihat juga resep Ayam Masak Angkak enak lainnya. Teknik ayam bangkok atau gaya tarung ayam bangkok bisa diartikan macam-macam gerakan atau manuver yang dilakukan oleh ayam bangkok agar bisa melancarkan pukulan. Disamping itu juga untuk bisa terhindar dari tekanan, desakan dan pukulan lawan.
Cara menyiapkan Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi:
- Potong ayam agak kecil, buang kulitnya dan bersihkan trs tiriskn airnya
- Rebus air sbgai kuah, smbil tggu mendidih haluskan angkak,bawang putih, n jahe,,
- Stlh airnya mendidih, masukan smua bumbu kedlam air rebusan.diaduk bntr spy bsa kecampur,
- Lalu masukan ayam yg sdh potong n dibersihkan ke dlm kuah yg sdh mendidih,, tutup panci tggu 5 menit bru tambahkan garam,sasa n lada secukupnya. Smbil diaduk² dan tutup kembali lg, tggu skitar 15mnit br matikan api,
- Ayam kuah merah siap disajikan. Selamat Mencba.
Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya. Namun, berhati-hatilah saat akan membelinya, apalagi jika Anda termasuk pemula. Untuk itu, Anda harus mencari tahu informasi dan gambar ayam bangkoklebih dahulu agar tidak tertipu atau salah. Resep Jamu Ayam Bangkok Supaya Lebih Tangguh Jamu merupakan ramuan yang tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan manusia, namun juga memiliki segudang manfaat untuk jenis ayam aduan, termasuk Jenis Ayam Bangkok. Tips Mengirim Ayam Bangkok Ayam Petarung Thailand.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kita, terima kasih.
