Ayam Kuluyuk (Asam Manis)
Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan ayam kuluyuk (asam manis) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah ayam kuluyuk (asam manis) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan ayam kuluyuk (asam manis) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam kuluyuk (asam manis) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 11 tahapan, supaya olahan ayam kuluyuk (asam manis) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
  1. Sediakan Bahan:
  2. Ambil 250 gr ayam tanpa tulang
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Sediakan 1/2 sdm kecap ikan
  5. Siapkan 1 sdt gula
  6. Gunakan 1 btr telur
  7. Gunakan Tepung:
  8. Sediakan 5 sdm tepung maizena
  9. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  10. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Gunakan Saus:
  13. Sediakan 7 sdm saus tomat
  14. Ambil 5 sdm saus cabai
  15. Sediakan 3 buah bawang putih (cincang)
  16. Siapkan 1/2 bawang bombay
  17. Ambil 1/2 wortel
  18. Sediakan 2 batang daun
  19. Siapkan 1 jempol kecik jahe (digeprek)
  20. Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk ayam
  21. Gunakan 2 sdm minyak wijen (saya skip)
  22. Gunakan 100-150 ml air putih

Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat.

Cara menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
  1. Membuat marinasi : campurkan ayam dengan garam, gula dan kecap ikan kemudian diamkan ayam dalam kulkas
  2. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam lalu sisihkan
  3. Selanjutnya potong2 daun bawang, bawang bombay dan wortel
  4. Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang, wortel dan jahe sekaligus secara bersamaan
  5. Setelah layu, masukkan saus tomat dan saus cabai kemudian tambahakan minyak wijen (bila suka) lalu tambahkan kaldu bubuk dan air putih kemudian diaduk,
  6. Koreksi rasa, kemudian angkat dan sisihkan
  7. Selanjutnya ambil ayam kemudian masukkan satu butir telur lalu aduk rata
  8. Pindahkan ayam ke dalam tepung kemudian aduk2 dan diremas2 (seperti membuat ayam kfc)
  9. Kemudian masukkan kedalam minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat
  10. Letakkan ayam dalam wadah kemdian tuang dengan saus sama manis
  11. Selesai

Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet.

Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ayam kuluyuk (asam manis) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, :).