Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari resep masakan ayam goreng pedas ala korea (yangnyeom tongdak) ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah ayam goreng pedas ala korea (yangnyeom tongdak) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam goreng pedas ala korea (yangnyeom tongdak) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ceritanya saya nih penggemar drama korea. Jadi kepingin nyoba juga masak masakan ala ala korea. tapi tetep rasa disesuaikan sama lidah saya. hihi. Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam goreng pedas ala korea (yangnyeom tongdak) ini. kalian setidaknya memerlukan 15 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya makanan ayam goreng pedas ala korea (yangnyeom tongdak) nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng pedas ala Korea
(yangnyeom tongdak):
- Gunakan 500 gr ayam (potong kecil-kecil)
- Sediakan 200 gr Tepung terigu
- Sediakan 75 gr tepung goreng
- Ambil Bahan saus:
- Sediakan 3 sdm gochujang
- Siapkan 5-6 sdm ketchup (saus tomat)
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Gunakan 3 sdm syrup (bisa diganti dengan gula pasir campur air dengan konsistensi/tekstur agak kental)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bubuk cabai (optional jika suka pedas)
- Sediakan Tambahan:
- Ambil 1 bawang bombay ukuran sedang
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Ambil 1 buah jamur matsutake
- Ambil Biji wijen secukupnya
Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. AYO BACA : Bikin Nampol Lidah, Begini Resep Praktis Memasak Ceker Pedas. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah.
Cara membuat Ayam goreng pedas ala Korea
(yangnyeom tongdak):
- Potong ayam ukuran kecil, cuci bersih. Baluri ayam dengan tepung (ada 2 langkah). 1. Baluri ayam dengan terigu kering sampai merata. Diamkan sebentar agar tepung meresap +-15-20 menit. 2. Baluri ayam kembali dengan adonan tepung terigu + tepung goreng, baluri secara merata.
- Sembari menunggu ayam didiamkan di langkah 1. Cincang bawang bombay, cabai dan jamur matsutake.
- Untuk bahan saus : campurkan gochujang, saus tomat, syrup, bawang putih, garam secukupnya aduk hingga merata. Bisa koreksi rasa
- Goreng ayam dengan 2 langkah agar lebih crispy. 1 Goreng dengan api yang cenderung kecil, goreng hingga ayam putih tahu lalu tiriskan. 2 kemudian goreng kembali ayam dengan api sedang / cenderung mendekati besar hingga ayam berwarna kuning keemasan. Lalu tiriskan *Minyak sebaiknya hingga menggenangi ayam
- Untuk saus : Tuang sedikit minyak kewajan, masukkan bawang bombay, cabai, jamur yang sudah dicincang tumis hingga harum/bombay lagu kemudian masukkan adonan saus. Koreksi rasa, bisa ditambah garam atau air.
- Kemudian masukkan ayam tepung yang sudah digoreng matang, campurkan dan aduk hingga saus rata ke ayam. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, angkat ayam. Sajikan dalam tempat dan taburi biji wijen secukupnya. Dan ayam goreng pedas ala korea siap dinikmati. Selamat mencoba :)
Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Ayam goreng Korea yang satu ini memiliki cita rasa pedas manis. Yangnyeom-tongdak biasa juga disebut dengan seasoned chicken. Yangnyeom Tongdak adalah ayam goreng dengan taburan saus pedas asam manis ala Korea, biasa sangat populer di restoran besar maupun restoran cepat saji.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam goreng pedas ala korea (yangnyeom tongdak) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di buku kita, sampai jumpa.
