Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan opor ayam khas jepara ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena memasak opor ayam khas jepara ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan opor ayam khas jepara ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Dipanggang lebih dulu, itulah keunikan opor ayam khas Jepara. Dengan bumbu-bumbu yang juga cukup banyak, makanan ini bisa membangkitkan selera makan siapa saja. Oya, opor panggang khas Jepara nggak jarang dimasak dalam kuali, lo.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan opor ayam khas jepara ini. anda sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner opor ayam khas jepara nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Khas Jepara:
- Gunakan Bahan Utama:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan (me : Ayam Organik)
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (me : saya hitam)
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Siapkan 750 ml Santan
- Ambil 1 sdt irisan gula merah
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Khas Jepara:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan Bahan Utama
- Panaskan panggangan (sy pakai teplon) lalu masukan ayam, masak sampai setengah matang. Jangan lupa bolak balik ya.
- Siapkan bumbu halus (bisa diblender atau di ulek seperti saya ya😊)
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan sedikit air kurang lebih 50ml.
- Kemudian masukan ayam panggangnya, lalu aduk dan beri bumbu Pelengkap
- Kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir, jika mau lebih gurih bisa ditambah garam 1 sdt. Lalu masak hinga kuah 1/4 menyusut.
- Sajikan dengan menaburkan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat. Selamat menikmati😁🙏💛
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor panggang Jepara biasanya dibakar menggunakan paso. Yang membedakan soto khas Jepara dengan soto khas dari daerah lain adalah terdapat kucai di dalamnya. Jika kamu mengetahui makanan atau minuman khas Jepara lainnya bisa menuliskannya di kolom komentar.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan opor ayam khas jepara yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, terima kasih.
