Ayam Tangkap Simple
Ayam Tangkap Simple

Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan ayam tangkap simple ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab membuat ayam tangkap simple ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan ayam tangkap simple ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Chicken is the most favorite dish in Indonesia and even the world, and each region has its own characteristic way to cook chicken. Chicken is a food that can be cooked in different variations — baked, fried, or steamed — but all are equally delicious, like this recipe from Aceh named "AYAM TANGKAP" (Chicken Catch). ayam tangkap is an acehnese dish which litteraly means catch chicken. different from most acehnese dishes that are very spicy and curried type, this recipe is a simple but flavourfull fried chicken combined with the crispyness of the curry leaves. even the curry leaves itself makes a great snack. Ayam bumbu kari ala India (ayam tangkap Aceh) Berhubung anakku suka nya makan ayam, emak nya harus pinter & kreatif nyari resep yg simple tapi nikmat. inget dulu nya pas pulang kampung ke kampung nya papa ku di takengon (Aceh tengah) dibikinin ini, di mereka namanya ayam tangkap atau ada yang bilang ayam kari India.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam tangkap simple ini. anda sedikit banyak memerlukan 11 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 3 tahapan, supaya kuliner ayam tangkap simple nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tangkap Simple:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam, potong kecil
  2. Sediakan 10 lbr daun pandan (me: 5 lbr), iris kecil
  3. Siapkan 10 tangkai daun kari (me: 3 tangkai), siangi
  4. Sediakan Tambahan : 4 buah cabe ijo besar, belah dua
  5. Ambil Bumbu ungkep
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 siung bawang merah
  8. Siapkan 3 butir kemiri sangrai
  9. Siapkan 3 cm lengkuas
  10. Gunakan 250 ml air kelapa (me: air dari 1 butir kelapa)
  11. Sediakan secukupnya Garam

Bila anda menikmati Ayam Tangkap bersama teman akan lebih seru karena akan ada sedikit perjuangan untuk mendapatkan potongan… Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari, daun pandan, daun jeruk dan daun kunyit. Dalam rangka ikutan shooting dokumenter dengan Miles Film dan UNICEF. Begitu nyampe, kita langsung diajak makan siang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap Simple:
  1. Cuci bersih ayam, campur dengan bumbu ungkep yang telah dihaluskan dan air kelapa. Masak hingga air menyusut, sambil sesekali diaduk.
  2. Siapkan bumbu daun. Goreng ayam yang sudah diungkep. Masukkan ayam bersama daun - daunan. Goreng dalam minyak panas dan banyak.
  3. Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Ayam tangkap nan lezat siap disajikan

Ayam kampung goreng dengan potongan cabe hijau, daun jeruk (well, waktu itu gw kira itu daun jeruk) dan bawang goreng diatasnya. Beberapa waktu lalu gw tiba-tiba aja pengen banget makan Ayam Tangkap. Kayanya sih resepnya ga terlalu repot, gw pikir. Langsung googling untuk resep Ayam Tangkap. Ada beberapa resep yang gw dapet.

Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan ayam tangkap simple yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku sobat, :).