Ayam Tangkap Simple
Ayam Tangkap Simple

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep olahan ayam tangkap simple ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah ayam tangkap simple ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam tangkap simple ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Chicken is the most favorite dish in Indonesia and even the world, and each region has its own characteristic way to cook chicken. Chicken is a food that can be cooked in different variations — baked, fried, or steamed — but all are equally delicious, like this recipe from Aceh named "AYAM TANGKAP" (Chicken Catch). ayam tangkap is an acehnese dish which litteraly means catch chicken. different from most acehnese dishes that are very spicy and curried type, this recipe is a simple but flavourfull fried chicken combined with the crispyness of the curry leaves. even the curry leaves itself makes a great snack. Ayam bumbu kari ala India (ayam tangkap Aceh) Berhubung anakku suka nya makan ayam, emak nya harus pinter & kreatif nyari resep yg simple tapi nikmat. inget dulu nya pas pulang kampung ke kampung nya papa ku di takengon (Aceh tengah) dibikinin ini, di mereka namanya ayam tangkap atau ada yang bilang ayam kari India.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam tangkap simple ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 3 tahapan, supaya masakan ayam tangkap simple nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tangkap Simple:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam, potong kecil
  2. Gunakan 10 lbr daun pandan (me: 5 lbr), iris kecil
  3. Sediakan 10 tangkai daun kari (me: 3 tangkai), siangi
  4. Siapkan Tambahan : 4 buah cabe ijo besar, belah dua
  5. Siapkan Bumbu ungkep
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
  9. Gunakan 3 cm lengkuas
  10. Siapkan 250 ml air kelapa (me: air dari 1 butir kelapa)
  11. Siapkan secukupnya Garam

Bila anda menikmati Ayam Tangkap bersama teman akan lebih seru karena akan ada sedikit perjuangan untuk mendapatkan potongan… Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari, daun pandan, daun jeruk dan daun kunyit. Dalam rangka ikutan shooting dokumenter dengan Miles Film dan UNICEF. Begitu nyampe, kita langsung diajak makan siang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap Simple:
  1. Cuci bersih ayam, campur dengan bumbu ungkep yang telah dihaluskan dan air kelapa. Masak hingga air menyusut, sambil sesekali diaduk.
  2. Siapkan bumbu daun. Goreng ayam yang sudah diungkep. Masukkan ayam bersama daun - daunan. Goreng dalam minyak panas dan banyak.
  3. Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Ayam tangkap nan lezat siap disajikan

Ayam kampung goreng dengan potongan cabe hijau, daun jeruk (well, waktu itu gw kira itu daun jeruk) dan bawang goreng diatasnya. Beberapa waktu lalu gw tiba-tiba aja pengen banget makan Ayam Tangkap. Kayanya sih resepnya ga terlalu repot, gw pikir. Langsung googling untuk resep Ayam Tangkap. Ada beberapa resep yang gw dapet.

Tadi sudah kita catat perihal resep olahan ayam tangkap simple yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan sobat, sampai jumpa.