Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu olahan pepes ayam seadanya ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena membuat pepes ayam seadanya ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner pepes ayam seadanya ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan pepes ayam seadanya ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 step mudah, supaya makanan pepes ayam seadanya nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ayam seadanya:
- Ambil Ayam 1/2 kg dibagi menjadi 7
- Siapkan 2 lembar Daun bawang iris
- Sediakan 2 buah cabe merah besar iris
- Siapkan 4 buah sereh dipotong kira" 5 cm
- Ambil 1 buah tomat dibagi jd 4
- Gunakan 8 buah salam
- Gunakan 5 buah bawang merah iris
- Siapkan 4 ikat kemangi
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 10 cm kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe (optional)
- Ambil Pala dikira" aja
- Ambil 2 sdm Royco ayam
- Sediakan 1/2 sdm gula
Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama.
Cara membuat Pepes ayam seadanya:
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong"
- Ulek bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, pala
- Masukan ayam dalam cobek biar bumbu meresap
- Campurkan dlm 1 wadah bawang merah iris, cabe iris, sereh, cabe rawit, daun bawang lalu masukan 3 sdm minyak goreng
- Bungkus ayam dalam daun pisang, aku 1 bungkus isinya 2,tambahkan irisan bawang merah, cabe, daun bawang, cabe rawit, salam 2 masing" bungkus, tomat juga daun kemangi 1 ikat tiap bungkusnya biar wangi
- Kukus selama 30 menit
- Angkat, lalu pindahkan dalam piring, tunggu 10 menit biar agak dingin dan juga bumbunya meresap, selamat mencoba bunsis
Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan pepes ayam seadanya yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kalian, sampai jumpa.
