Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan opor ayam & telur ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab memasak opor ayam & telur ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner opor ayam & telur ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan opor ayam & telur ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner opor ayam & telur nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam & Telur:
- Ambil 1/2 kg ayam (saya td pake 1/4 kg bagian dada, sm sayap 3 buah)
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Gunakan 2 sdm santan bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 700 ml air
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Merica
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Sediakan Bawang goreng sbg pelengkap
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Cara membuat Opor Ayam & Telur:
- Haluskan duo bawang, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jinten bubuk
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum dan agak sat
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna, masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan telur rebus, gula, garam, merica, penyedap sesuai selera
- Larutkan 2 sdm santan bubuk dg 200 ml air, masukkan ke dalam rebusan ayam
- Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang
- Sajikan dengan bawang goreng
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan opor ayam & telur yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku kita, :).
