Tahu Ayam Woku
Tahu Ayam Woku

Bisa sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan tahu ayam woku ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah tahu ayam woku ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan tahu ayam woku ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner tahu ayam woku ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya makanan tahu ayam woku nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Ayam Woku:
  1. Sediakan 250 gr dada ayam fillet (potong kotak, lalu marinate dengan garam dan merica)
  2. Gunakan 100 gr tahu kuning/putih (potong kotak, lalu goreng sampai agak kering)
  3. Gunakan Woku Paste :
  4. Gunakan 4 siung Bawang Merah
  5. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  6. Gunakan 2 ruas kunyit (kupas + bakar)
  7. Gunakan 1/2 ruas jahe
  8. Sediakan 4 buah cabe merah besar
  9. Sediakan 2 buah cabe rawit merah/orange
  10. Siapkan 3 buah kemiri yang di sangrai
  11. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Merica bubuk
  12. Siapkan Bahan Tambahan Woku Paste
  13. Gunakan 1 batang serai (geprek)
  14. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 2 lembar daun kunyit (saya skip)
  16. Gunakan Bahan tambahan lainnya
  17. Ambil 1/2 helai daun pandan (iris tipis)
  18. Sediakan Bawang daun (di iris sesuai selera)
  19. Siapkan 10 lembar daun kemangi
  20. Siapkan 1 buah tomat sedang, potong kotak (saya skip)

Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Tahukah Anda apa itu ayam woku? Pernahkah mencicipi sajian masakan ayam woku? Lihat juga resep WOKU TELUR TAHU TEMPE (MASAKAN SEHARI HARI) enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Ayam Woku:
  1. Haluskan semua bahan woku paste, kalau pakai blender tambah minyak saat menghaluskan bumbunya. Tambahkan garam, merica bubuk, sedikit gula.
  2. Panaskan minyak, jika ingin lebih pedas boleh tambahkan lagi irisan cabe rawit merah saat menumis bumbu. Masukkan bumbu halus, daun serai, daun pandan, daun jeruk, daun kunyit dan tumis hingga matang.
  3. Masukkan ayam fillet yang sudah di marinate lalu aduk sampai bumbu meresap dan daging berubah warna.
  4. Masukkan tahu yang sudah di goreng, oseng sebentar baru tambahkan air matang dan kaldu - ayam.Biarkan bumbu meresap dan daging ayam matang.
  5. Setelah ayam matang, dan kuah agak mengental, masukkan bahan tambahan. Tumis sebentar saja dan ayam woku siap di hidangkan.
  6. Mungkin rasanya gak mirip banget soalnya ada bahan yg saya skip, saya nyari di pasar gak nemu. Tapi sengaja saya tulis di resep biar kalian yg mau recook pakai resep asli.
  7. FYI : Ayam woku cenderung pakai kunyit dan bawang merah lebih banyak. Kunci masakannya ada di daun pandan, daun bawang, dan daun kemangi. Ini saya sertakan takaran resep aslinya ya..

Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Salah satunya contohnya adalah Ayam Woku. Ayam Woku termasuk relatif mudah, cepat, dan Selain Ayam Woku, menu makanan Pepes Tahu juga bisa jadi pilihan.

Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner tahu ayam woku yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di catatan anda, terima kasih.