Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari resep makanan ayam cabe ijo / ayam lado mudo ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. karena membuat ayam cabe ijo / ayam lado mudo ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Setelah itu masukkan pula bawangnya, lalu di blender kasar juga. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. MASAK AYAM CABE IJO PADANG (LADO MUDO) NO NGULEG BUMBU, LEBIH PRAKTIS DIBLENDER AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam cabe ijo / ayam lado mudo ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam cabe ijo / ayam lado mudo ini. sobat setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya olahan ayam cabe ijo / ayam lado mudo nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Cabe Ijo / Ayam Lado Mudo:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong sesuai selera, cuci bersih, sisihkan
- Siapkan Bumbu rebus ayam :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabai hijau besar
- Ambil 10 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air/kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 tangkai serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah cara membuat ayam cabe ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Ijo / Ayam Lado Mudo:
- Rebus ayam sampai matang dan empuk. Saya biasanya merebus ayam selama 30-45 menit dengan api kecil. Angkat, Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, lalu masukkan ayam dan sedikit air/kaldu dari rebusan ayam. Aduk rata.
- Masukka serai dan daun jeruk. Aduk rata. Biarkan sampai mendidih lalu masukka gula dan garam secukupnya.
- Masak hingga air menyusut lalu koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas, angkat lalu sajikan bersama lauk pendamping lain.
- Catatan : dalam resep ini saya tambahkan 1 papan petai, optional ya moms. Lagi pingin aja sayanya.
Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Kalau musim panas saya berkebun nanam cabe sama tomat makanya punya tomat ijo Yuk, simak penjelasan lengkapnya. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo).
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan ayam cabe ijo / ayam lado mudo yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, sampai jumpa.
