Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu makanan ayam lado ijo/ lado mudo ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak ayam lado ijo/ lado mudo ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam lado ijo/ lado mudo ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam lado ijo/ lado mudo ini. sobat setidaknya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya masakan ayam lado ijo/ lado mudo nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam lado ijo/ lado mudo:
- Sediakan 1/2 kg ayam (usahakan ayam kampung ya)
- Siapkan 15 cabe hijau keriting (giling kasar)
- Sediakan 8 cabe rawit (giling kasar)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1 buah serei (geprek)
- Siapkan 1/2 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe (haluskan)
- Siapkan 1/2 ruas kunyit (haluskan)
- Siapkan 250 ml santan kental
- Sediakan Seujung sdm garam
Hidangan ayam lado ijo kemangi adalah sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan yang satu ini tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Nah, selain lezat, hidangan ini cocok disajikan untuk makan besar bersama dengan keluarga. Rempah dan bumbu yang begitu kaya pada hidangan ini.
Cara membuat Ayam lado ijo/ lado mudo:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis
- Marinasi ayam dengan jahe, bawang putih, garam, dan sedikit kunyit. Tambahkan air sedikit. Lalu ungkep
- Goreng ayam
- Tumis bawang merah yg telah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serei, daun kunyit.
- Masukkan cabe yg telah digiling kasar
- Jika sudah harum. Masukkan santan. Aduk hingga matang. Tambahkan garam. Masukkan ayam. Masak hingga meresap.
- Jika sudah meresap. Angkat.
Ungkep Bersamaan, ayam, jahe, lengkuas, bawang putih, Bumbu Halus, cabai keriting ijo, bawang merah. dulu sering makan ayam lado mudo dikasih temen orang bukittinggi. sekarang pengen tp coba bikin sendiri ternyata rasanya ga beda jauh hehee. Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia. It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. Seyangnya daun singkong adalah barang langka di tempat tinggal saya sekarang, jadi sekarang saya makan sambal Lado Ijo ini dengan lauk apa saja : Rendang, Ayam goreng, Ikan Goreng, telur dadar.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam lado ijo/ lado mudo yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kalian, sampai jumpa.
